20 лучших мультиварок для кухни: рейтинг 2022 года. Мультиварки рейтинг лучших 2022

В отзывах рассказывают, что мультиварка с индукционным нагревом быстро готовит и разогревает блюда, экономит время на приготовлении. Дополнительная функция голосового сигнала уведомляет о конце приготовления и возможности извлечения блюда из чаши.

12 лучших мультиварок по отзывам покупателей 2022

Мультиварка – это один из самых полезных помощников на кухне. Такое устройство подходит для приготовления огромного количества блюд, будь это суп, каша, плов либо тушёное мясо. Более того, многие модели позволяют делать даже холодец, йогурт, пироги и варенье. Именно по этой причине мы решили составить рейтинг лучших мультиварок по параметрам, цене и качеству на 2022 год. Каждая из моделей, описанных ниже, может порадовать вас стабильной работой и большим выбором функций по аргументированной стоимости. Вы можете решить, какую мультиварку лучше выбрать по отзывам пользователей, доступному бюджету и личным предпочтениям. В любом случае, покупка любого из устройств в обзоре полностью оправдает потраченные средства.

• Лучшие бюджетные мультиварки
• 1. DELTA DL-6517
• 2. Polaris PMC 0517AD
• 3. REDMOND RMC-M90
• Лучшие мультиварки по соотношению цена — качество
• 1. Polaris PMC 0576ADS
• 2. Tefal RK321A32
• 3. Philips HD3136/03 Viva Collection
• Лучшие мультиварки скороварки
• 1. REDMOND RMC-PM504
• 2. MARTA MT-4331
• 3. Moulinex CE 500E32
• Лучшие мультиварки с пароваркой
• 1. Zigmund & Shtain MC-D50
• 2. Polaris PMC 0526 IQ Home
• 3. REDMOND SkyCooker M40S
• Какую мультиварку лучше купить

Лучшие бюджетные мультиварки

1. DELTA DL-6517

Хорошая и недорогая мультиварка на 5 литров в корпусе из нержавеющей стали и с комплектом из 9 автоматических программ готовки превосходит большинство конкурентов. Для своего ценового сегмента это довольно прогрессивная модель мультиварки, объединившая мощность, большой объем, современный функционал и выверенную эргономику. По мнению покупателей, устройство сполна соответствует характеристикам, а в быту эксплуатация не доставляет проблем. К слабым сторонам отнесли упрощение некоторых программ и небольшую сложность в настройках. Однако если изучить инструкцию, готовка с этой мультиваркой становится легкой, а результат – предсказуемым.

Достоинства:

• прочный корпус из нержавеющей стали;
• вместительная и мощная;
• простота в управлении;
• приличный набор авторежимов готовки;
• сохранение настроек при отключении от сети на 2 ч.

2. Polaris PMC 0517AD

Первая хорошая мультиварка по отзывам пользователей в нашем обзоре — это PMC 0517AD от компании Polaris. Это стильное устройство со стоимостью 4 тысячи рублей и превосходной функциональностью. Помимо стандартных программ, к которым относятся приготовление на пару, выпечка, тушение и жарка, здесь также предусмотрен мультиповар и 3D нагрев. Как и в других устройствах такого класса, в Polaris PMC 0517AD присутствует функция поддержания тепла и возможность отложить старт (до 24 ч) и/или задать собственное время приготовления. Комплектация мультиварки для молочных каш и других повседневных блюд также отличная: книга с сотней рецептов, плоская и столовая ложки, ёмкости для йогурта и сбора конденсата, а также мерный стакан и пароварка.

Достоинства:

• элегантный внешний вид
• продуманное и простое управление
• низкая цена
• удобство мультиповара
• отлично готовит в любом режиме
• безопасность
• наличие ручки для переноски
• неплохая чаша с керамическим покрытием

3. REDMOND RMC-M90

Бренд REDMOND хорошо знаком покупателям благодаря стильной, многофункциональной и надёжной технике для дома. Не является исключением мощная и качественная мультиварка RMC-M90. Она оснащается большим цифровым дисплеем, на котором удобно выбирать нужную программу. Плов, приготовление на пару, тушение, крупа, йогурт и другие режимы — всё это доступно в REDMOND RMC-M90. Особенностью обозреваемой модели является наличие ручек у комплектной 5-литровой чаши с керамическим покрытием. В комплекте кроме ложки, половника и пароварки поставляется также корзина для жарки во фритюре.

Достоинства:

• отличное соотношение цены и качества
• большой выбор режимов на любой вкус
• у керамической чаши есть ручки
• в комплекте корзина для фритюра
• простота управления и очистки
• съемная крышка
• съемный контейнер для сбора конденсата

По заявлению разработчика, прибор способен выполнить множество операций: измельчить овощи, фрукты, лёд с помощью острых ножей из нержавеющей стали, взбить кремы и соусы или молочный коктейль, приготовить горячие блюда. Также он может работать в режиме пароварки, что особенно важно для ценителей здоровой пищи.

Как выбрать мультиварку для бытового использования?

Вопрос выбора мультиварки для бытового использования открыт для очень многих людей. Для приобретения наиболее подходящей модели необходимо предварительно подумать, какие задачи будут стоять перед прибором. Важно, чтобы технические возможности понравившейся модели смогли удовлетворить все требования покупателя.

На какие критерии следует обращать внимание при выборе мультиварки?

• Количество доступных режимов работы. Наиболее распространенные режимы приготовления – это варка на пару, выпечка, суп, каша, тушение, жарка, йогурты, плов и т.д. Чтобы не переплачивать, стоит выбрать модель, оснащенную теми режимами работы, которые действительно будут востребованы.
• Особенности конструкции. Чтобы использование прибора было максимально комфортным, а срок службы продолжительным, стоит обращать внимание на следующие конструктивные особенности: ножки должны быть обязательно оснащены прорезиненными накладками, нагревательные элементы должны располагаться исключительно в нижней части корпуса или равномерно со всех сторон (3D нагрев), длина кабеля и наличие влагосборника.
• Мощность и производительность мультиварки. Как правило, мощность обычных бытовых мультиварок колеблется в пределах 200 – 2 000 Вт. Мощность зависит от объема чаши. Для небольшой семьи (2-3 человека) вполне достаточно мультиварки с мощностью до 700 Вт. Для быстрого приготовления понадобятся модели с мощностью не менее 1 500 Вт.
• Управление. Мультиварки могут оснащаться двумя разновидностями типов управления: электронное и механическое.
• Покрытие чаши и ее объем. Минимальный объем емкости составляет 1 литр, а максимальный – 10 литров. Миниатюрные модели не пользуются большой популярностью, поэтому даже при большом желании найти их не просто. Наиболее распространенный вариант – это мультиварка с объемом чаши 4,5 литра. Внутреннее покрытие чаши может быть изготовлено из пятислойного антипригарного мраморного покрытия, керамики и тефлона.
• Дополнительные функции. Наиболее распространенные: поддержание тепла в чаше, режим «мультиповар», съемный шнур и опция «отложенный старт.

Это основные параметры, на которые уместно обращать внимание при выборе мультиварки для семьи. Чтобы облегчить поиски, мы отобрали лучшие мультиварки в 2022 году для бытового использования.

Рейтинг лучших мультиварок для быта

Самые лучшие мультиварки 2022 года

ТОП-20 самых лучших мультиварок в рейтинге 2022 года

№	Название	Описание	Цена
1.	Garlyn MR-Duo 5	Самая лучшая мультиварка в 2022 году	240$
2.	Redmond RMC-PM380	Самая лучшая мультиварка по соотношению цены и качества	85$
3.	Tefal Effectual Pro Induction RK807D32	Лучшая индукционная мультиварка	165$
4.	Polaris PMC 0535	Самая лучшая бюджетная мультиварка для кухни	60$
5.	Tefal RK601132	Самая лучшая компактная мультиварка 2022 года	110$
6.	Philips Viva Collection HD 4749	Качественная и надежная мультиварка для бытового использования	135$
7.	Moulinex Fastcooker CE502832	Одна из лучших мультиварок-скороварок 2022 года	178$
8.	Kambrook AMX500	Небольшая технологичная мультиварка с блендером и весами	100$
9.	BORK U802/U803	Лучшая мультиварка премиум-класса 2022 года	820$
10.	REDMOND SkyCooker M800S	Стильная и высокотехнологичная мультиварка	95$
11.	Bosch MUC48W68	Надежная индукционная мультиварка от проверенного производителя	178$
12.	Sinbo SCO-5052	Самая бюджетная мультиварка в рейтинге 2022 года	40$
13.	Polaris EVO 0225	Отличная «умная» мультиварка для быта	130$
14.	Moulinex CE 503132	Качественная мультиварка-скороварка	110$
15.	Tefal RK816E32	Надежная мультиварка с электронным управлением	120$
16.	Cuckoo CMC-CHSS1004F	Великолепная премиальная мультиварка для кухни	930$
17.	Midea MPC-6020	Хорошая недорогая мультиварка	65$
18.	Redmond SkyCooker CBD100S	Мультиварка с двумя чашами и радио	200$
19.	Polaris PMC 0366AD	Компактная и недорогая мультиварка	45$
20.	De’Longhi FH1394.W/BK	Качественная мультиварка с простым дистанционным управлением	285$

В отзывах описывают многие технические характеристики скороварки, которая способна быстро приготовить различные блюда. Важно помешивать блюдо с помощью специальной пластмассовой или деревянной лопаткой, металлические приборы могут повредить покрытие.

Лучшие недорогие мультиварки

Недорогие мультиварки используются чаще всего, потому что купить их можно в любом магазине бытовой техники, наслаждаясь функционалом, качеством материала. Низкая цена обусловлена слабой мощностью, которая значительно увеличивает время для приготовления блюда. Модели подойдут небольшим семьям, которые используют технику только в экстренных случаях. При составлении рейтинга рассматривались характеристики 7 номинантов, из них отобрали только 3 модели с хорошими техническими особенностями, функциями и практичностью.

Redmond RMC-M34

Мультиварка рассчитана на 5 литров, имеет 10 автоматических программ, которые позволяют выпекать, жарить, сушить, готовить йогурт или мороженое. Есть возможность приготовления на пару, в комплекте идет специальная чаша, на которую можно разместить овощи или мясо во время их приготовления. Теплая обработка продуктов происходит с помощью вакуума, крышка техники плотно закрывается, позволяя открывать ее только в конце приготовления блюда. Имеется автоматический подогрев продуктов, который заменяет функции микроволновой печи. Режим отложенного старта позволяет запускать процесс приготовления без дополнительного нажатия на кнопку, будучи на расстоянии.

Достоинства

• Хорошо подогревает;
• Плотная крышка;
• Быстро нагревается;
• Шнур средней длины.

В отзывах некоторые пишут, что Редмонд — лучшая мультиварка, которая имеет низкую цену, но довольно мощная и быстрая в приготовлении. Она имеет небольшие параметры, но объема вполне достаточно для приготовления ужина на семью из 2-3 человек.

Vitek VT-4271 CM

Техника работает за счет многих функций, создана для приготовления различных блюд. На ней можно жарить, тушить, выпекать или готовить овощи на пару. Она вмещает в себя 5 литров, имеет антипригарное покрытие, плотную крышку, которая позволяет сохранять горячий пар после приготовления на несколько часов. Работает на 20 режимах, есть функция «Мультиповар». Функция отложение старта позволяет включать процесс приготовления через 24 часа, выбирая подходящий режим. Мощность модели составляет 900 Вт, отсутствует функция 3D нагрева.

Достоинства

• Полностью заменяет плиту;
• Вкусно готовит;
• Антипригарное покрытие;
• Большая чаша.

По отзывам видно, что недорогая бытовая техника справляется со своими функциями, работает с помощью многих режимов, готовит на пару. Ее компактные размеры не занимают много места на кухне, является хорошей заменой для стандартной плитки.

Модель рассчитана на объем 5 л, работает при мощности 860 Вт, имеет сенсорное управление функциями и режимами. На панели изображено 16 автоматических программ, которые можно выбирать в зависимости от способа приготовления. Антибактериальное керамическое покрытие не деформируется, не теряет внешний вид, не способствует пригоранию пищи. Чаша имеет удобные ручки, с помощью которых можно легко извлечь ее для мойки. Плотная крышка сохраняет температуру внутри чаши до 24 часов, также имеется функция отложенного приготовления. Чаши не деформируются при мойке, могут очищаться даже в посудомоечной машине.

Лучшие мультиварки по средней цене

Мультиварки средней цены оснащены хорошим функционалом, имеют большую мощность, характеризуются универсальностью использования. Управлять ими можно не только с помощью панели управления, но и благодаря приложениям через обычный смартфон. В среднем цена моделей составляет 7000 рублей, срок службы – не менее 3 лет. При составлении рейтинга оценивали функционал 6 номинантов, но среди них отобрали только 2 модели. Они справляются со своими функциями, работают на разных режимах, сохраняют все полезные свойства используемых продуктов.

Philips HD4731/03 Viva Collection

Техника представлена чашей, рассчитанной на 5 литров, она имеет керамическое покрытие, которое требует к себе повышенного внимания. На передней панели модели имеется несколько программ, которые позволяют готовить на пару, тушить, варить, выпекать, готовить йогурт. Внутри встроенная функция 3D нагрева, отложенного старта и поддержания тепла. Мультиварка работает при мощности 980 Вт, экономично расходует электроэнергию. Она представлена в белом цвете, имеет съемную чашу, которую легко мыть и извлекать из нее приготовленное блюдо.

Достоинства

• Вместительная чаша;
• Стильный дизайн;
• Выбор режимов для приготовления;
• Удобная панель управления.

Отзывы показывают, что мультиварка подойдет для большой или средней семьи, так как объема на 5 л будет достаточно, чтобы приготовить вкусный, сытный обед или ужина на 3-5 человек. Керамическая поверхность прочная, но при контакте с металлическими кухонными приборами может терять свои свойства.

Tefal RK812132

Стильная белая мультиварка с помощью на 750 Вт имеет антипригарное покрытие, сделанное из 6 слоев различных металлов. Общая толщина чаши составляет 2,5 мм, она быстро нагревается, под закрытой крышкой сохраняет прежнее тепло до суток. Устройство работает за счет 45 автоматических программ, позволяет готовить различные блюда. В настройках можно выбирать таймер отсрочки старта до 24 часов, спустя выбранное время техника автоматически запустит свою работу и начнет процесс приготовления. Чашу можно помещать в посудомоечную машину, она не подвергается внешней деформации, быстро очищается.

Достоинства

• Нет запаха гари;
• Быстро готовит;
• Вместительная чаша;
• Легко извлекать еду;
• Красивый дизайн.

В отзывах указывают, что мультиварка подходит всем хозяйкам, которые хотят сэкономить время на приготовлении блюд. Она позволяет переключать режимы простым нажатием на кнопку, во время тушения или приготовления на пару из нее активно выпускается пар еще до полного открытия крышки.

Время, в зависимости от типа приготовленных блюд, может отличаться, поэтому стоит следить за приготовленными блюдами в первый период после покупки мультиварки.

Содержание:

Мультиварки славятся тем, что позволяют готовить полностью здоровую к употреблению пищу. Принцип работы подразумевает использование пара, за счет которого и происходит обработка продуктов питания.

Место	Наименование	Цена
13	Gemlux GL-MC-L59	от 2800 ₽
12	ENDEVER VITA-95	от 3000 ₽
11	LUMME LU-1452	от 5541 ₽
10	Polaris PMC 0366AD	от 5700 ₽
9	Redmond RMC-M25	от 6400 ₽
8	REDMOND RMC-M29	от 5900 ₽
7	Polaris EVO 0446DS	от 12990 ₽
6	Philips HD3136/03 Viva Collection	от 9100 ₽
5	REDMOND SkyCooker M903S	от 14350 ₽
4	Tefal RK901F32	от 19500 ₽
3	Polaris PMC 0521 IQ Home	от 6700 ₽
2	Bosch MUC48B68	от 14000 ₽
1	REDMOND SkyCooker CBD100S	от 18200 ₽

13. Gemlux GL-MC-L59

Открывает рейтинг самое необычное в плане дизайна устройство, обладающее информативным дисплеем и широким набором функций. В первую очередь следует обратить внимание на непривычную для недорогой мультиварки форму конструкции. На верхней панели с черным матовым покрытием находиться небольшой экран и основные кнопки для выбора предусмотренных программ. В боковых стенках предусмотрены компактные ручки, предназначенные для транспортировки прибора.

К функциональным особенностям можно отнести поддержку 24 автоматических программ. Главным достоинством является режим «Мастер повар», позволяющий вносить собственные коррективы в приготовление пищи. Также стоит отметить наличие функции автоматической очистки и отложенный старт. Кроме того, мультиварка обладает таймером на 24 часа. Температурный диапазон устройства составляет 35-180 градусов.

• Съемная чаша;
• Информативный дисплей;
• Широкий выбор программ;
• Есть отложенный старт.

12. ENDEVER VITA-95

Рейтинг пополняет качественная недорогая мультиварка, обладающая металлическим корпусом и широчайшим набором поддерживаемых программ для приготовления пищи. Для начала стоит обратить внимание на богатейший комплект поставки, в которых входит множество различных кухонных аксессуаров – черпак, мерный стакан, держатель ложки, ложка для крупы и т.д. Также следует отметить большую поваренную книгу, насчитывающую более 100 рецептов.

К функциональным особенностям можно отнести возможность использования отложенного старта. Предусмотрен таймер на 24 часа. Кроме того, стоит отметить продвинутую систему управления, позволяющую поддерживать оптимальный уровень температуры и давления для каждого блюда. Многие пользователи очень довольны тем, что эта недорогая мультиварка поддерживает 45 автоматических программ приготовления.

• Высокая мощность;
• Вместительная чаша;
• 45 программ приготовления;
• Есть антипригарное покрытие.

Какую мультиварку лучше купить в 2022 году

К покупке мультиварки премиум-класса нужно подходить максимально подготовленным. Для начала следует определиться с тем, как часто устройство будет использоваться для готовки. Также следует учесть количество человек в семье. Кроме того, успешность выбора зависит от следующих критериев:

Производитель

В 2022 году самыми популярными производителями недорогих мультиварок являются компании Poraris и Redmond. При этом продукция последней организации собирает множество положительных отзывов как со стороны экспертов, так и рядовых пользователей.

Качество чаши

Чаша – один из главнейших элементов любой мультиварки. Если она выйдет из строя, бытовой прибор будет попросту бесполезен. Чтобы выбрать достойную чашу, необходимо учитывать массу нюансов – толщина, вместительность, наличие антипригарного покрытия. Также важно, чтобы чаша была съемной.

Поддерживаемые программы

Как правило, дорогостоящие модели поддерживают очень много разнообразных программ, позволяющих готовить как традиционные, так и экзотические блюда. Если бюджетные модели имеют около 15-20 режимов, то премиальные решения могут насчитывать более 50 вариантов.

Дополнительный функционал

• Автоматическое программирование режимов;
• Регулировка температуры;
• Регулировка длительности готовки;
• Трехмерный нагрев;
• Отложенный старт, позволяющий включать мультиварку в специально отведенное время;
• Поддержание тепла;
• Интеллектуальное перемешивание;
• Взвешивание ингредиентов.

Лучшие мультиварки премиум-класса 2022 года

• REDMOND SkyCooker CBD100S;
• Bosch MUC48B68;
• Philips HD3136/03 Viva Collection;
• Tefal RK901F32;
• REDMOND SkyCooker M903S;
• Polaris EVO 0446DS.

Лучшие недорогие мультиварки 2022 года

• Redmond RMC-M25;
• Polaris PMC 0366AD;
• LUMME LU-1452;
• ENDEVER VITA-95;
• Gemlux GL-MC-L59.

Внимание! Данный рейтинг не несет рекламный характер и составлен исключительно в ознакомительных целях. Перед покупкой мультиварки премиум-класса следует консультироваться со специалистами.

Если вам понравился данный рейтинг, пожалуйста, поставьте ему справедливую оценку в виде звёздочек.

Мультиварки для приготовления блюд должны иметь хорошую мощность, много дополнительных функций и вместительную чашу, объем которой составляет не менее 5 л. Тогда покупка действительно принесет радость хозяйке.

Принцип работы и особенности умных мультиварок

Принцип работы любой мультиварки заключается в нагреве металлической ёмкости с продуктами. В зависимости от функциональных особенностей, пользователь может самостоятельно регулировать продолжительность и интенсивность.

Стоит заметить, что Smart-мультиварки делятся на два типа, отличающихся способом нагрева:

Электромагнитная индукция. Данный метод используется преимущественно в дорогостоящих моделях. Главной особенностью является высокая скорость достижения необходимой температуры. По принципу действия напоминает микроволновые печи;

Трубчатый ТЭН. Нагревательные элементы устанавливаются под металлическую чашу. В некоторых моделях могут присутствовать в стенках конструкции. Отличаются низкой стоимостью. Однако срок эксплуатации весьма ограничен.

Главной особенностью умной мультиварки является возможность управления с помощью мобильного устройства. Для этого в смартфон устанавливается специальное приложение.

Благодаря этому пользователь может выполнять следующие манипуляции:

• Изменять температурный режим при готовке;
• Выбирать предустановленные программы;
• Внедрять собственные рецепты приготовления;

• Поддерживать температурный режим в чаше;
• Пользоваться таймером отложенного старта;
• Включать/отключать нагревательные элементы.

Чем дороже устройство, тем больше функций будет предложено. В качестве примера можно привести премиальные модели компании Redmond, позволяющие использовать множество рецептов для приготовления экзотических блюд.

При любых изменениях в работе мультиварки на мобильное устройство владельца приходит соответствующее уведомление.

Как выбрать умную мультиварку

К сожалению, на отечественном рынке представлено немного умных мультиварок, которыми можно управлять с помощью смартфона. В основном, производством рассматриваемой техники занимается компания Redmond, предлагающая достойные модели для всех ценовых сегментов.

Однако при желании можно найти еще несколько интересных вариантов от других компаний. В качестве примера можно привести Polaris и Xiaomi. Успешность выбора зависит от следующих параметров.

Мощность

Самый главный критерий, напрямую влияющий на скорость нагрева и приготовления продуктов. Чем мощнее нагревательный элемент, тем производительнее будет устройство.

Однако всё же рекомендуется обращать внимание на модели со сбалансированным энергопотреблением.

Вместительность чаши

Еще один важный критерий, от которого зависит, сколько продуктов может поместиться во время готовки. На данный момент продается модели с объем от 3 литров.

В этом случае успешность выбора зависит от количества человек, для которых будет готовиться блюдо. Для 4 и более лиц рекомендуется чаша минимум на 5 литров.

Способы синхронизации

Синхронизация с мобильным устройством может осуществляться несколькими способами – через Bluetooth или Wi-Fi модуль. В первом случае управление будет возможным на расстоянии не более 10 метров.

При подключении по вай-фай с мультиваркой можно взаимодействовать с любой точки дома. Даже за его пределами.

Дополнительные функции

Кроме базовых программ по приготовлению некоторые мультиварки предлагают множество интересных функций:

• Возможность составления собственных блюд;
• Отложенный запуск;
• Самоочистка чаши от нагара;

• Сохранение рецептов в память устройства;
• Регулировки интенсивности нагрева;
• Выбор продолжительности приготовления.

Управление интуитивно понятно и позволяет выбрать и настроить программу для любой задачи: от низких температур су-вид до быстрой обжарки, от высокого давления до любой температуры и открытой крышки.

Медленноварки

Помимо мультиварок, предназначенных для быстрого приготовления, и су-видов для медленного приготовления, существуют также промежуточные устройства — медленноварки, имеющие черты и тех, и других.

Несмотря на то, что медленноварки — это далеко не «молодые» устройства, в нашей стране они не слишком распространены. Однако прогресс не стоит на месте, и они тоже продолжают эволюционировать. Если классическая медленноварка готовит (тушит) еду на одном из двух температурных режимов, то современная «продвинутая» медленноварка может быть оснащена термощупом и позволяет контролировать температуру приготовления продуктов с точностью до градуса.

Напомним, что данные устройства подходят как для приготовления продуктов в вакуумных пакетах, так и для длительного томления на низких (или не очень низких) температурах. А одним из ключевых достоинств медленноварок является большая чаша, позволяющая приготовить большой объем продукта. Впрочем, данный плюс может стать и минусом, так как медленноварки достаточно громоздки.

Russell Hobbs 25630-56

За время, проведенное в тестовой лаборатории iXBT, Russell Hobbs 25630-56 отлично справилась со всеми предназначенными для нее тестами и показала себя не как стильную и притормаживающую мультиварку, но как отличную кухонную помощницу, готовую часами поддерживать нужную температуру в блюдах и не нуждающуюся в постоянном контроле. Медленноварку можно оставить на много часов одну дома, и к вашему приходу она как раз доготовит полезное и сочное блюдо.

Также стоит учитывать умеренную стоимость устройства, наличие термощупа, огромную и красивую керамическую чашу, в которой можно подавать дичь прямо на стол (и которую, ура, можно мыть в посудомойке), качественную сборку, практически профессиональную крышку и удобные защелки.

Как нам кажется, данный прибор не является обязательным или необходимым в хозяйстве, однако он может стать отличным подарком для охотника, повара или человека, обладающего большим запасом терпения и желания питаться полезной едой либо создавать съедобные шедевры.

Необычные и экспериментальные модели

В семействе мультиварок есть немало необычных, оригинальных и даже откровенно странных моделей. Некоторые из них получились вполне удачными и уже много лет занимают свою долю рынка. Другие — лишь пытаются привлечь внимание потребителей.

DeLonghi Extra chef plus FH1396/1.BK

Мультиварка Extra chef plus FH1396/1.BK известного бренда DeLonghi, несмотря на внушающий уважение вид — не совсем мультиварка. Дело в том, что данный прибор совмещает в себе функции мультиварки и аэрогриля. А на дне объемной чаши предусмотрена специальная лопатка для перемешивания содержимого (благодаря чему обработка горячим воздухом будет происходить быстрее и равномернее).

Среди особенностей устройства можно отметить 5 предустановленных программ (картофель, пицца, торт, рагу, функция гриля), а также 3 специальные программы приготовления (сковорода, духовка и функция аэрогриля). С помощью такого устройства можно готовить пиццу, торты, пироги, ризотто, рагу, рыбу, мясо или картофель. При этом объем чаши позволяет готовить сразу на восемь человек, а идеальный результат достигается при минимуме используемого масла (производитель заявляет, что на 1 килограмм свежего картофеля потребуется не больше 1 чайной ложки масла).

Kambrook AMX500

Необычное устройство, выпущенное под брендом Kambrook, получило название «термошеф». Это многофункциональное устройство, способное выполнять функции пароварки, блендера и кухонных весов.

По заявлению разработчика, прибор способен выполнить множество операций: измельчить овощи, фрукты, лёд с помощью острых ножей из нержавеющей стали, взбить кремы и соусы или молочный коктейль, приготовить горячие блюда. Также он может работать в режиме пароварки, что особенно важно для ценителей здоровой пищи.

Kambrook AMX500

У устройства предусмотрено 6 автоматических программ с оптимальными настройками по температуре, времени приготовления, скорости перемешивания различных блюд, в частности, йогурта, супа, пасты.

К сожалению, этот прибор пока не побывал в нашей тестовой лаборатории. Надеемся, что когда-нибудь у нас получится испытать его в деле.

Garlyn Mr-Duo5

Еще одно оригинальное устройство, которое пришлось нам по душе — это мультиварка Garlyn Mr-Duo5, оснащенная сразу двумя чашами небольшого объема. Конечно, она не подойдет для того, чтобы наварить большую кастрюлю супа или запечь большой кусок мяса. Однако у нее есть свои достоинства: если учитывать, что прибор укомплектован двумя контейнерами для приготовления на пару́, то в устройстве можно единомоментно готовить сразу четыре (!) блюда, что наверняка понравится обладателям небольших кухонь или тем, кто живет в квартире-студии.

Прибор отличается удобным управлением, стильным дизайном и качественной сборкой. Встроенные программы позволяют приготовить большинство стандартных «мультиварочных» блюд — жарить, выпекать, печь, тушить и готовить в су-виде.

Мультиварка Redmond имеет целых 3 нагревательных элемента, расположенных в разных местах. В результате каждое блюдо готовится равномерно. У мультиварки много интересных функций. В вашем распоряжении, среди прочего, функция разогрева блюд, поддержания температуры готовых блюд, а также функция отложенного старта.

Рейтинг ТОП-12 лучших мультиварок 2021-2022 года и советы экспертов перед покупкой

На основе исследования покупок покупателей, а также оставленных отзывов о приобретенном оборудовании мы выделили 2 лучших мультиварки 2021 года. Лучшей мультиваркой оказалась модель Redmond RMC-M90. Второй вариант, который покупатели выбрали не менее охотно, — Philips HD3136/03 Viva Collection. Модель Redmond RMC-M90 — это устройство с футуристическим внешним видом и полностью автоматическим процессом приготовления.

Мультиварка имеет 17 автоматических программ и 28 программ, которые пользователь устанавливает вручную. Каждая автоматическая программа была разработана с учетом определенного метода обработки пищевых продуктов и конкретного продукта. У нее есть программы для медленного тушения мяса, быстрого приготовления риса и круп, для выпечки пиццы или хлеба, а также для приготовления десертов, йогуртов и сладкой выпечки. Температурный диапазон, при котором работает мультиварка — от 35 до 170 ° С. Эта модель имеет 3 ТЭНа, благодаря которым продукты внутри нагреваются равномерно. Кроме того, мультиварка после приготовления блюда переходит в состояние автоматического поддержания температуры для употребления приготовленного блюда, также ее можно использовать для разогрева ранее приготовленных блюд. Для удобства пользователя производитель также включил отложенный запуск устройства продолжительностью до 24 часов. Сама чаша покрыта керамическим покрытием, предотвращающим прилипание пищи.

Решившись на покупку такого практичного устройства, как мультиварка, стоит обратить внимание на несколько аспектов, которые позволят выбрать устройство, соответствующее вашим потребностям. При выборе хорошей мультиварки, параметры, которые мы приводим ниже, следует в первую очередь рассматривать под микроскопом.

Вместимость

В связи с тем, что мультиварка становится достаточно популярным устройством, на рынке представлено множество моделей, различающихся по мощности. Это очень важный параметр, который следует адаптировать к вашим индивидуальным потребностям. Если мультиварка будет использоваться для приготовления блюд на одного или пары, можно легко купить мультиварку меньшего размера, емкостью 2,5-3,5 литра. Однако если вы планируете готовить в мультиварке для большой семьи, следует склоняться в сторону большей емкости, желательно 4-6 литров. Стоит помнить, что большая вместимость мультиварки позволит вам беспрепятственно готовить цельное мясо.

Хорошую мультиварку отличает материал, из которого сделана чаша. Хотя большинство мультиварок, представленных на рынке, оснащены чашей из нержавеющей стали, стоит знать, что есть также модели с чашей из керамики. От типа чаши зависит не только качество приготовленных блюд, но и функциональность устройства. Чаша из нержавеющей стали обладает высокой устойчивостью к повреждениям, гарантирует отсутствие прилипания, легкую очистку и не изменяет вкусовые качества приготовленных блюд, а также может использоваться для традиционного приготовления на плите. Чаша из керамогранита и керамики хоть и чуть менее устойчива к повреждениям, как и из металлического сплава, вкусовых качеств посуды не меняет. Кроме того, в духовке можно свободно использовать керамогранит или керамическую чашу.

Приготовление в мультиварке по сравнению с классическим приготовлением

Начиная свое приключение с мультиваркой, стоит знать, как правильно перевести время традиционного приготовления пищи во время приготовления в мультиварке. Существуют некоторые стандарты, которые сообщают вам приблизительное время приготовления для электрических кастрюль, но вам нужно будет «пощупать» прибор, когда вы начнете готовить медленно.

Классическая кулинария	Готовим в мультиварке МЕДЛЕННЫЙ РЕЖИМ	Готовим в мультиварке БЫСТРЫЙ РЕЖИМ
30 минут	4-6 часов	2-3 часа
45 минут	6-8 часов	2-4 часа
50 минут	8-10 часов	4-6 часов

Время, в зависимости от типа приготовленных блюд, может отличаться, поэтому стоит следить за приготовленными блюдами в первый период после покупки мультиварки.

Далее, ознакомьтесь с нашим рейтингом мультиварок на 2021-2022 год и узнайте, какие производители возглавляют таблицу. Все мультиварки в таблице пользуются хорошими отзывами пользователей и имеют привлекательную цену. Не сомневайтесь и инвестируйте в более здоровую кухню уже сегодня.