- Как выбрать микроволновку для дома?
- Простая СВЧ-печь
- Микроволновка с конвекцией
- Микроволновка с грилем
- Микроволновка с вертелом
- Какая нужна мощность для хорошей микроволновки?
- Виды и особенности микроволновых печей
- Характеристики микроволновых печей
- Способы приготовления
- Гриль
- Подробнее о режимах и функциях
- Критерии выбора лучшей микроволновой печи для дома
- Конфигурация
- Объем
- Мощность
- Внутреннее покрытие микроволновок
- Тип управления
- Функциональные возможности
- Краткий обзор популярных моделей
- Совет №3. Мощность – один из важнейших параметров микроволновки
- Совет №4. Какое внутреннее покрытие лучше?
- Виды микроволновых печей
- По способу установки
- По способу управления
- Важные параметры для выбора микроволновки
- Мощность микроволновой печи
- Объем микроволновки
- Внутреннее покрытие
- Лучшие производители
- Советы профессионалов
Микроволновая печь – техника, которая сегодня найдется практически на каждой кухне. Она была изобретена в 1945 году американским инженером Перси Спенсером, причем способность излучения нагревать продукты была открыта им совершенно случайно.
Как выбрать микроволновку для дома?
Какой правильно выбрать микроволновую печь?
Придя в магазин бытовой техники за обычной микроволновкой, многие поддаются искушению и приобретают «навороченную» технику с грилем или функцией конвекции. Но действительно ли это нужно вам, какую выбрать микроволновку для дома? Давайте разберемся подробнее с такими опциями.
Простая СВЧ-печь
Простая СВЧ-печь
Как выбрать микроволновую печь для разогрева? Это ваш выбор в случаях:
- Покупаете прибор только для того, чтобы разогреть/разморозить пищу.
- Микроволновкой планируете пользоваться нечасто — редко бываете дома или предпочитаете готовить на газовой/электрической плите.
- Вам нужно малогабаритное устройство для маленькой кухни.
Люди, которые не знают как выбрать микроволновую печь наверняка:
- Не имеют полноценной духовки.
- Покупают микроволновку в качестве единственного кухонного прибора.
- Живут одни, любят побаловать себя блюдами, запеченными в духовом шкафу — для одного человека нерационально «раскочегарить» целую духовку.
Микроволновка с конвекцией
Микроволновая печь с конвекцией
Принцип работы прибора с конвекцией такой же, как у конвекторного духового шкафа: в устройство встроен специальный вентилятор, который равномерно обдувает пищу потоками горячего воздуха. Очень часто конвекция совмещена с грилем. Такие модели позволяют быстрее готовить/подогревать пищу, но стоят дороже, больше расходуют электричества.
Микроволновка с грилем
Микроволновая печь с грилем
Продолжаем разбирать, как выбрать микроволновку для дома. Часть СВЧ-печек с оснащены верхним грилем — нагревательным элементом, который позволит вам получить блюдо с хрустящей и аппетитной корочкой. Нижний гриль встречается реже, идет в паре с верхним — это инфракрасный элемент, встроенный в дно устройства. Он нужен для того, чтобы пища равномерно прогревалась.
Как правильно выбрать микроволновку для дома с грилем? Тут два типа грилей:
- Тэновый — спираль по типу той, что устанавливают в полноценных духовых шкафах.
- Кварцевый — мощная УФ-лампа. Высокая цена таких моделей обусловлена неоспоримыми плюсами: компактность, более быстрое приготовление еды.
Микроволновка с вертелом
Микроволновая печь с вертелом
Таким приспособлением чаще всего оснащены гриль-микроволновки. На вертеле готовят мясные и рыбные стейки, небольшие тушки птицы. На продукт со всех сторон нагнетается жар, в результате чего он равномерно прожаривается, покрываясь заветной золотистой корочкой.
Какая нужна мощность для хорошей микроволновки?
Какая нужна мощность для хорошей микроволновки?
Мощность микроволновой печи — это не ключевой показатель. Она зависит, в первую очередь, от объема внутренней камеры устройства: если вы покупаете «малютку», составляет примерно 500 Вт, если большую встраиваемую печь — все 1500 Вт.
Но какую микроволновую печь выбрать для дома? Как правило, производитель подбирает оптимальную мощность под размер техники, чтобы микроволновка качественно выполняла свои задачи. Если вы хотите печку, которая быстро и равномерно разогревает ту же порцию супа или гарнира на всю семью, достаточно мощности в 1000 Вт.
За счет комбинирования конвекции, гриля и СВЧ-излучения можно готовить какие угодно блюда самыми невообразимыми способами. В таких микроволновках заложено около 20 программ, есть ручной режим, так что возможности ограничиваются только вашей фантазией.
Виды и особенности микроволновых печей
Первые модели микроволновок имели высоту более полутора метров и весили свыше 300 кг. Работать они могли исключительно в режиме разогрева. За прошедшие с момента изобретения годы техника сильно изменилась. Она стала гораздо компактнее и получила дополнительные возможности. В современных микроволновых печах можно подогревать, размораживать и готовить продукты.
По функциональным возможностям устройства делятся на:
Микроволновая печь соло – самая простая модель, где есть только режим СВЧ. Она способна размораживать, подогревать и готовить несложные блюда, например, мясо или овощи – внешне и по вкусу они будут похожи на отварные.
Печи с грилем позволяют сделать меню более разнообразным. В них можно готовить не только блюда с диетическим вкусом, но и получать аппетитную поджаристую корочку на продуктах. В таких устройствах жарят сосиски, запекают мясо или птицу. Некоторые печи комплектуют вертелом, на который насаживают шашлык или тушку цыпленка.
Включать гриль можно отдельно или в комбинации с микроволнами. Совмещенный режим сокращает время готовки (правда, и потребление энергии при этом существенно возрастает) и дает возможность подрумянить блюдо. Отдельно гриль используют редко – в основном для поджаривания хлеба или приготовления хот-догов.
Установленный в микроволновку гриль может быть:
ТЭНовый гриль представляет собой изогнутую металлическую трубку с расположенной внутри спиралью. Он находится на потолке рабочей камеры, что создает определенные трудности при чистке. У некоторых печей такой гриль подвижен. Его можно устанавливать под наклоном, чтобы продукт нагревался не сверху, а сбоку. Максимальная температура ТЭНа достигает 650 градусов, к работе он готов примерно через 3 минуты после включения.
Кварцевый гриль – это плоская лампа из кварцевого стекла, внутри которой находится проволока из сплава хрома и никеля. Располагают его также сверху, но в специальном углублении – потолок печи в этом случае имеет множество отверстий. Такая конструкция проста в уходе, поскольку хозяйке ничего не мешает протирать плоскую поверхность. Кварцевый гриль нагревается всего за 1 минуту, и температура у него выше – до 800 градусов.
Выпускают также печи с двойным грилем: ТЭНовым и кварцевым. Кварцевый, как обычно, располагают в верхней части, а ТЭНовый устанавливают параллельно задней стенке. При включении он опускается вниз, принимая горизонтальное положение. Во время работы двойного гриля продукты размещают на решетке. Тепло на них направлено и сверху, и снизу, что сокращает время приготовления и обеспечивает более равномерный нагрев.
Конвекция – круговое движение нагретых воздушных потоков. Для этого в заднюю стенку камеры встраивают нагреватель и вентилятор, позволяющий микроволновке работать как духовка. Большинство печей, имеющих эту функцию, также снабжено и грилем.
Конвекция обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, позволяя запекать мясо, рыбу и овощи, печь пирожки и кексы. Включать ее можно отдельно или совместно с другими режимами (микроволнами, грилем) – комбинации зависят от модели печи. Микроволновки с конвекцией многофункциональны и подходят для приготовления большого количества блюд, но потребляют больше энергии и стоят дороже, чем лишенные этой функции аналоги.
В некоторых печах есть другие возможности, например, встроенный тостер или парогенератор.
Характеристики микроволновых печей
К основным характеристикам печей относятся:
- мощность;
- объем;
- диаметр вращающегося поддона;
- наличие и количество автоматических программ;
- тип управления и наличие дисплея;
- наличие таймера и функции отсроченного старта;
- возможность отключить звуковой сигнал;
- наличие защитной блокировки;
- внутреннее покрытие камеры.
Мощность микроволновок может быть разной: от 500 до 1700 Вт. От этой характеристики зависит время приготовления, размораживания или подогрева пищи.
Во всех моделях мощность регулируется, причем выбирать нужный уровень следует в зависимости от того, что вы планируете делать:
- 100 Вт используют для поддержания температуры готовых блюд;
- 300 Вт хватит для обычного размораживания;
- 400-500 Вт используют для быстрой разморозки небольших продуктов;
- 500-700 Вт подходят для варки супов, приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей.
- более 800 Вт обычно применяют для быстрого разогрева.
Если вам приглянулась печь с грилем и конвекцией, учтите, что при одновременном включении режимов их мощности будут складываться: к мощности микроволн добавится мощность гриля и мощность конвекции, а выдержать большую суммарную нагрузку сможет лишь качественная электропроводка.
Объем микроволновок составляет от 15 до 40 литров. Модели с рабочей камерой менее 20 литров подойдут для одного-двух человек. В них можно готовить небольшие порции блюд. Микроволновки объемом 20-30 литров рассчитаны на семью из трех-четырех человек. В них помещаются более крупные продукты, например, целая курица.
Для больших семей оптимальным выбором станет печь с камерой 30-40 литров, в которой можно запечь утку или гуся, разместить большую посуду. Конечно, речь идет о готовке – если устройство необходимо только для порционного разогрева, в любом случае хватит самой компактной модели.
От объема рабочей камеры напрямую зависит такая характеристика, как диаметр вращающегося поддона. У разных моделей он составляет 25-35 см.
В число автоматических программ может входить авторазморозка (быстрая и обычная), авторазогрев, а также режимы приготовления различных блюд. В зависимости от модели их может быть как 3-4, так и несколько десятков. Пользоваться такими программами очень просто: нужно лишь выбрать рецепт и указать вес продуктов. Температуру и время приготовления микроволновка определит сама. В некоторых печах также есть функция памяти, куда можно сохранять собственные любимые рецепты.
Панель управления может быть сенсорной, кнопочной или с поворотными переключателями (такая обычно встречается в самых простых моделях). Сенсорная более проста в уходе – плоскую поверхность легче вымыть, чем выступающие кнопки. Облегчить управление и контроль за приготовлением блюд поможет дисплей, на котором отображаются время, выбранный режим и другие настройки.
Таймер позволяет установить максимальную продолжительность работы, а функция отложенного старта пригодится, если вы хотите получить готовое блюдо к определенному сроку (например, к моменту возвращения с прогулки).
Возможность отключить звуковой сигнал, которым микроволновка сообщает о завершении программы, поможет молодым мамам. Задействовав ее, они смогут не волноваться, что звук потревожит сон малыша. Еще одна полезная функция для родителей – защитная блокировка, которая не позволит ребенку включить устройство.
Чем мощнее микроволновка, тем быстрее она будет подогревать/размораживать/запекать. Как правило, чем больше печь, тем выше мощность. Показатель этот колеблется от 300 Вт до 2 кВт. Не всегда больше значит лучше. Тут, как и в случае размера, необходимо отталкиваться от собственных требований:
Способы приготовления
При выборе микроволновки советы профессионалов сводятся к одному – определитесь, какие функции поставлены перед кухонным девайсом. В зависимости от этого можно сузить список моделей. Более того, в зависимости от функциональной оснащённости изменяется и цена. Первый критерий, который считается одним из главных среди параметров при выборе микроволновой печи – это способ приготовления.
У каждого из видов своё предназначение. Поэтому, если вы не знаете, как выбрать микроволновую печь, сразу же нужно изучить классификацию. Затем можно приступать к знакомству с другими техническими характеристиками.
Какая микроволновка лучше – механическая или сенсорная? Не менее популярный вопрос при поиске прибора. Но его лучше отложить на потом, изначально изучить типы девайсов.
Широкий ассортимент микроволновок 2021-2022 годов заставляет запутаться в выборе прибора. Поэтому важно учесть каждый фактор, который позволит подобрать хорошую и недорогую микроволновку. Какая же она? Вкусы и предпочтения у каждого покупателя разные.
Что касается соло, в данном случае прибор оснащён только СВЧ-излучателем, благодаря чему осуществляется подогрев пищи. Такое устройство предназначено для подогрева и размораживания еды, а также возможно приготовление простых блюд. Оптимальное решение для тех, кто в поиске отличного соотношения цены и стандартного функционала. Согласно советам профессионалов, подобранная микроволновка подходит для дома и офисов.
Какой объём микроволновки выбрать? Учитывайте размер подогреваемых и размораживающих продуктов. Современные производители предлагают новые модели с двумя или тремя СВЧ-генераторами, что более плавно прогревает блюдо и обеспечивает равномерное приготовление. Какие бывают микроволновые печи, мы только начинаем рассматривать. Далее про следующий тип СВЧ.
Гриль
Ранее шла речь о том, что выбирая, какую микроволновку выбрать для дома, нужно решить, для каких целей покупается прибор. Здесь в процессе участвуют СВЧ-излучения и дополнительный нагреватель – гриль. Соответственно, такая недорогая и хорошая микроволновка может стать заменой духовому шкафу.
В таком устройстве можно приготовить более сложные блюда, такие как запеканки, десерты и т.д. Гриль бывает двух типов:
- ТЭН. Располагается внутри прибора сверху или сбоку. Недостатком является сложность в уходе за нагревательным элементом, поскольку у него сложная форма.
- Кварцевый гриль. Крепится сверху, занимает меньше места, по цене дороже, но его легче чистить.
Подробнее о режимах и функциях
Учтите, что количество режимов и функций зависит от производителя, модели и цены прибора.
Самые распространённые режимы, встречающиеся у СВЧ:
- Автоматическое размораживание и разогрев.
- Ускоренное размораживание и разогрев. Подходит для продуктов небольшого объёма.
- Автоподдержание температуры. Прибор поддерживает нужную температуру, чтобы блюдо оставалось тёплым.
- Автоприготовление. Если модель оснащена таким режимом, тогда можно сохранять рецепты разных блюд.
- Отложение запуска. Режим позволяет разогреть пищу к конкретному времени.
- Программирование приготовления. Наличие такой кнопки сохраняет последовательность режимов.
Чтобы понять, как правильно выбрать микроволновку, необходимо тщательно изучить технические характеристики. В особенности уделите внимание, какие функции поддерживает девайс. Список встречаемых функций:
- Пароварка. Можно встретить редко, в самых дорогостоящих моделях. Опция позволяет готовить блюда на пару, стерилизовать посуду и очищать паром стенки прибора.
- Хлебопечка. Вы получаете прибор 2 в 1. Можно выпекать хлебобулочные изделия.
- Паровая очистка. Делает процесс очистки камеры упрощённым.
- Звуковой сигнал. Сообщение о завершении приготовления блюда.
- Таймер. Можно засекает время приготовления или разогрева блюда.
- Блокировка. Модели с такой функцией особенно подходят семьям с маленькими детьми.
Современные производители добавляют опцию подключения печи к системе «умный дом». Это возможность управлять устройством удалённо через ПК, сотовый или планшет. Далее мы рассмотрим, чем отличается встраиваемая микроволновка от обычной.
Покрытия из керамики или биокерамики имеют множество достоинств. Они неприхотливы в уходе, к ним не пристают жир и копоть. Керамика обладает антибактериальными свойствами и высокой теплопроводностью: пища в такой микроволновке будет готовиться быстрее. Главный недостаток этих моделей – высокая стоимость.
Критерии выбора лучшей микроволновой печи для дома
Давайте рассмотрим технические характеристики и параметры, которые помогут вам определиться с покупкой.
Конфигурация
Микроволновые печи бывают встраиваемые и отдельно стоящие. Встроенный прибор позволит вам создать гармоничный и выдержанный интерьер вашей кухни – никакой прибор не будет своим внешним видом выбиваться из общей композиции. Встраиваемую микроволновую печь часто можно встретить в авторских дизайнерских проектах, особенно, если стиль кухни не соответствует современной эпохе.Отдельно стоящие микроволновки можно поставить в любой уголок и на любую плоскую поверхность. Более того, их, при желании, можно и переставить, главное, чтоб рядом была розетка.
Объем
Диапазон этого показателя колеблется от 10 до 40 л. Самые компактные и недорогие модели, рассчитанные только на разогрев и разморозку небольшого количества продуктов, имеют объем до 17 литров. Если вы хотите готовить при помощи микроволновки – выбираем модель, объемом от 17 до 25 л. Нужен гриль? Отфильтруйте поиск микроволновки – вам нужен объем в 25 л и выше. Если у вас большая семья и вам нужно разогревать сразу несколько порций – купите микроволновку, объемом от 30 л.
Мощность
Это – самый главный показатель скорости работы. Маломощные микроволновки будут греть еду дольше. Также, следует соблюдать прямую пропорциональность: чем больше свч по размеру – тем выше должна быть мощность. В противном случае – раскрыть и оценить по достоинству все преимущества использования печи не получится.
Если вам нужно греть небольшие количества еды или готовить несложные блюда (горячие бутерброды, пиццу и т.д.) – то мощности в 300 – 800 ватт будет достаточно. Если вы планируете использовать свч печь для готовки сложных и многокомпонентных блюд, то показатель мощности должен быть от 900 ватт.
Внутреннее покрытие микроволновок
Эмаль – сэкономит ваши денежные средства, ее легко отмыть, но в таких приборах не встречается гриль – ведь высокие температуры и эмалевое покрытие – несовместимы. Керамика или биокерамика – экономичны, прочны, модели с таким покрытием потребляют меньшее количество электроэнергии за единицу времени, их так же легко отмывать. Но за такую микроволновку, скорее всего придется заплатить больше, подумайте, стоит ли переплачивать? Нержавейка или сталь – надежные, стильные, легко переносят любые температуры, но нуждаются в тщательном уходе после приготовления блюд.
Смотрите также – Вредна ли микроволновая печь по мнению экспертов
Тип управления
Механика или электроника. Механическое управление – это простые круглые регуляторы, которые переключаются со щелчком. Они простые и надежные, редко подводят своего хозяина. Электронное управление – кнопки или панель-сенсор дает больший простор для настроек, а также можно экспериментировать с внешним видом микроволновки при покупке. Однако, иногда такое управление доставляет дополнительные хлопоты при ремонте прибора.
Функциональные возможности
Современный прибор всегда «обрастает» дополнительными способностями. Микроволновка – не исключение и у нее встречаются разнообразные функции:
Краткий обзор популярных моделей
Правильно выбрать микроволновку в 2019 году поможет и наш краткий обзор-рейтинг самых популярных и обсуждаемых моделей свч-печей. Если говорить о производителях, то большим авторитетом и доверием у покупателей пользуются такие торговые марки, как LG, Panasonic, Bosch, Samsung.
Также, мы выделили 9 самых популярных моделей, которые чаще всего покупали в 2022 году и которые получили наибольшее число положительных отзывов.
Лучшие недорогие модели-соло: LG MS-2042DS (защита от детей, объем – 20 л, мощность – 700 ватт, дисплей, несколько режимов работы), Samsung ME81KRW-1 (23 л, 800 ватт, система равномерного распределения волн), SUPRA MWS-1814 (механика, 17 л – объем, мощность – 700 ватт).
Удобная и многофункциональная микроволновка поможет вам проявить ваши кулинарные способности и поможет баловать домочадцев свежими и всегда теплыми деликатесами. Мы вам рассказали, как выбрать микроволновку для дома в 2019 году, теперь можно смело идти в магазин техники или на любой продающий сайт и делать свой выбор. Удачных вам покупок и «вкусных посиделок» с родными и близкими!
Смотрите также – 10 лучших микроволновых печей до 6000 рублей по отзывам покупателей
Главный редактор сайта. Понимаю тему техники, 10 лет опыта работы в крупных торговых сетях. О команде и экспертности материалов написано на странице Команда ТехРевизора. На сайте много сторонних авторов, но я отвечаю за достоверность информации в подборках.
При работе такого гриля требуется размещать продукты на решетке. Благодаря распространению тепло с разных сторон время приготовления существенно сокращается, достигается равномерный нагрев.
Совет №3. Мощность – один из важнейших параметров микроволновки
Чем мощнее микроволновка, тем быстрее она будет подогревать/размораживать/запекать. Как правило, чем больше печь, тем выше мощность. Показатель этот колеблется от 300 Вт до 2 кВт. Не всегда больше значит лучше. Тут, как и в случае размера, необходимо отталкиваться от собственных требований:
- для соло-печей нормальной мощностью будет 700-900 Вт – на разогрев и разморозку этого с головой хватает;
- для печей с функцией гриля достаточной будет мощность 1,2-1,5 кВт;
- печь с конвекцией будет иметь мощность не менее 1,35 кВт, но лучше, если этот показатель будет на уровне 1,8-2 кВт.
Во всех современных микроволновках мощность можно регулировать. Более старые аналоги данной возможности лишены.
Обратите внимание! Мощность самих микроволн, как правило, составляет 700-1000 Вт, остальное – мощность конвекции и гриля. Допустим, мощность СВЧ-излучателя 800 Вт, гриля – 700 Вт, а конвекции – 600 Вт. Запуская все вместе, получаем мощность 2,1 кВт. Не мешает заранее прикинуть, потянет ли такого монстра домашняя проводка.
Совет №4. Какое внутреннее покрытие лучше?
Часто мы оцениваем микроволновку внешне. Многим достаточно, чтобы печь умела разогревать и выглядела симпатично. В результате можно получить разочарование. Перед покупкой не мешает заглянуть внутрь печки и понять, чем покрыты ее стенки:
- эмалированное покрытие – самый дешевый вариант. Более того, оно отлично моется, а все брызги и загрязнения от него отходят при минимальных усилиях. Минус – невысокая долговечность, но не спешите расстраиваться. Эмаль боится длительного воздействия сильно высоких температур и ударов. Так что если вы выбираете печь без конвекции и гриля, умеете аккуратно поставить и достать тарелку, то эмаль прослужит вам долго. Если же неприятность произошла, эмаль повредилась и оголила металл, то поломки, увы, не избежать;
- нержавеющая сталь прекрасно выдерживает высокие температуры, прочна, долговечна. С нее ничего не будет сыпаться (как в случае с эмалью), но и стоят такие печи дороже. Главный минус – сложность в уходе. Жир буквально прилипает к стенкам, так что без специальных средств очистки не обойтись. Терпение также понадобится, так как работать придется только мягкими губками и гелями – щетки и средства с абразивными частицами противопоказаны;
- керамика или биокерамика вобрала в себя все лучшее от стали и эмали. Она легко чистится и не боится высоких температур, она не боится царапин, долговечна, но стоят микроволновки с таким покрытием дорого. При сильных ударах керамика трескается, но при нормальных условиях таких ударов нет.
В самых дешевых микроволновых печах используется имитация эмали. О безопасности и долговечности речи не идет, а псевдоэмаль уже через несколько месяцев начинает трескаться и обсыпаться. Не берите микроволновки от малоизвестных производителей, которые предлагают слишком низкие цены.
Чаще всего товары от таких марок доступные в цене, но без дополнительных опций. Перед вами представлены лучшие компании–производители микроволновых печей, какую фирму выбрать – зависит от личных предпочтений и бюджета.
Виды микроволновых печей
Всего за несколько лет СВЧ-печь прошла эволюцию от устройства для разогрева пищи до техники для приготовления разных рецептов блюд. Сегодня можно провести много времени перед витриной магазина, чтобы правильно выбрать микроволновку для дома. Избежать лишней траты времени поможет понимание целевого предназначения разных видов СВЧ-печей:
- Классические модели– принцип работы такой техники прост: магнитное поле воздействует на молекулы воды, нагревая пищу в максимально сжатые сроки. Вырабатывает излучение элемент под названием магнетрон, мощность которого может быть разной. В среднем для простых агрегатов средним показателем является 800 Вт.
- Микроволновки с конвекцией– оснащаются конвектором и вентилятором. Первый элемент отвечает за нагрев воздуха, а второй за его равномерное распределение по печи. В результате пища разогревается равномерно. Как правило, такие модели стоят дороже обыкновенных аналогов.
- Микроволновки с грилем– существуют кварцевые, угольные и ТЭНовые модели. Первый вариант, как правило, стоит дороже, что обусловлено повышенной мощностью. Кварцевый нагревательный элемент находится сверху под решеткой. Легко моется. ТЭНовые модели пользуются наибольшим спросом в силу соотношения цена/качество. Покупая такую модель, убедитесь в том, чтобы нагревательный элемент был подвижным, и тепло распределялось по камере равномерно. СВЧ-печи с угольным грилем придает блюдам новые вкусовые ощущения. Такие модели встречаются в продаже реже. Работают на базе угольного волокна, спрятанного в изолирующую трубку. Принцип работы напоминает обычный огонь: тепло проникает глубоко в волокна пищи, что позволяет добиться максимальной эффективности. При этом эффективность излучения зависит от мощности микроволновки.
Независимо от типа конструкции, мы рекомендуем покупать микроволновую печь с подвижным столом, так как это гораздо удобнее и эффективнее.
По способу установки
По способу монтажа микроволновые печи делят на соло-модели и отдельно стоящие. Первые можно размещать где угодно, соблюдая одно правило: магнетрон (находится в той же части, где и органы управления) должен выдавать излучение в стену, но не в сторону пользователя. Избегайтесь того, чтобы волны следовали в направление к другой технике, это негативно отразится на сроке службы прочей электроники.
При выборе встраиваемой микроволновки учтите, что они сконструированы под определенные размеры, и не всегда есть возможность установить в определенную нишу шкафа. Поэтому необходимо заранее сделать точные замеры кухонного гарнитура или нужно будет потом покупать мебель специально под габариты приобретенной модели. В плане эффективности и функционала они ничем не отличаются.
По способу управления
По сегодняшний день в продаже можно найти модели с тремя способами управления:
- Механическое – представлено круглыми рукоятками, одна из которых предназначена для управления мощностью, а вторая таймером. Преимущество в простом механизме работы и низкой цене. Недостаток в большом временном интервале, из-за чего блюда часто оказываются перегретыми;
- Кнопочное – представлено в виде циферблата или экрана. Можно задавать программы для разогрева или приготовления блюд. Минус в том, что на панели постоянно собирается грязь под кнопками;
- Сенсорное – самый дорогой тип управления, привлекающий максимумом полезных функций для выбора скорости, времени или режима готовки определенного блюда. Вместе с тем, такие модели ломаются гораздо чаще во время перепада напряжения.
Важные параметры для выбора микроволновки
Не просто так многие пользователи задаются вопросом на предмет того, безопасна ли микроволновая печь для здоровья… Дело в том, что многие производители техники убеждают в том, что современная техника безопасна. Вы должны знать, что основным элементом любой СВЧ-печи является магнетрон, который выдает излучение до 4000 Вольт. Это довольно мощное магнитное поле. Выбирая микроволновую печь, обратите внимание, где находится указанный элемент (всегда со стороны панели управления).
Если в правой части конструкции, то лучи следуют справа налево. В таком случае устанавливать устройство необходимо таким образом, чтобы левая сторона микроволновки была прижата к глухому углу или кухонному гарнитуру. Соответственно, если магнетрон находится в левой стороне, лучи будут поступать слева направо. Поэтому такую СВЧ-печь следует вплотную ставить правой стороной к другой технике или стене.
Таким образом, пища, приготовленная в микроволновке, безвредна, чего нельзя сказать о самом излучении. Минимизировать вред можно – путем правильной установки устройства. При этом стоит уделить внимание тому, чтобы внутреннее покрытие было качественным, магнетрон и гриль были защищены, чтобы мощности хватало для реализации потребностей. Давайте обо всем по порядку.
Мощность микроволновой печи
Многие ошибочно полагают, что в первую очередь при выборе микроволновки необходимо обращать внимание на мощность СВЧ-печи. На самом деле этот параметр зависит от объема, конструкции и непосредственно задач, которые ставит перед техникой покупатель. Учтите, что от данного показателя зависит цифра в коммунальном платеже за электроэнергию.
Как показывает практика, большинство классических моделей для размораживания и разогрева пищи выдают около 800-900 Вт. Модели с грилем значительно мощнее, вплоть до 1500-1600 Вт. Соответственно, они поддерживают больше функций.
Объем микроволновки
Как вы поняли, выбирать мощность микроволновой печи необходимо, отталкиваясь от количества человек в семье, следовательно, от объема. Для небольшой семьи хватает вместительности до 20 литров при мощности (без наличия гриля) около 800 Вт.
Для семьи из 3-4 человек, как показывает практика, нужна микроволновка средних размеров – вместительностью от 20 до 25 литров. Оптимальная мощность до 900 Вт.
Самые большие СВЧ-печи вмещают от 26 до 32 литров. Более емкие агрегаты используют в коммерческих целях. Их мощность может составлять до 1200 Вт, при условии, если нет гриля.
Если в каждом из описанных случаев, вы выбираете модель с электрическим грилем и дополнительными режимами, можно смело увеличить мощность еще на 500 Вт.
Внутреннее покрытие
Как правило, производители техники пытаются удешевить свою продукцию за счет материалов, уделяя при этом больше внимания дополнительным функциям. При выборе микроволновки для дома не стоит пренебрегать качеством поверхности камеры, которая может быть изготовлена из следующих материалов:
- антибактериальное покрытие – биокерамика, привлекающая идеальной гладкостью и износостойкостью. Данный материал отличается высокой сопротивляемостью к нагарам, защитой от царапин и безвредностью для здоровья;
- нержавеющая сталь – достаточно прочное покрытие, способное выдерживать высокие температуры, что особенно важно для моделей с грилем. Как правило, камеры из металла дешевле, но менее удобны в плане чистки. Мойте с использованием абразивных веществ;
- эмаль – самое дешевое покрытие, подверженное мелким механических повреждениям. Вдобавок, обладает плохой устойчивостью к высоким температурам.
Если вам нужно греть небольшие количества еды или готовить несложные блюда (горячие бутерброды, пиццу и т.д.) – то мощности в 300 – 800 ватт будет достаточно. Если вы планируете использовать свч печь для готовки сложных и многокомпонентных блюд, то показатель мощности должен быть от 900 ватт.
Лучшие производители
Когда предстоит покупка микроволновой печи, рекомендуем обратить внимание не только на технические характеристики изделия, но и на бренд.
Никогда не стоит брать микроволновку, изготовленную производителем, который предлагает слишком низкую ее стоимость.
По статистике, рейтинги продаж распределились так, что первые места заняли:
- Торговая марка LG.
- Изделия итало-американского концерна Whirlpool.
- Корейский Samsung.
- Японская фирма Sharp.
- Корейская Daewoo.
Далее разместились шведский Electrolux и японский Panasonic, производители из Германии Miele с Siemens. Наш Vitek также удостоился чести замыкать десятку лидеров, поскольку отвечает современным запросам потребителей.
Только просмотрев этот рейтинг, сразу становится понятно, насколько жесткая конкуренция наблюдается между производителями качественных микроволновых печей.
Советы профессионалов
При выборе микроволновки, у которой желателен гриль, постарайтесь обратить внимание, какой тип этого приспособления.
ТЭН открыт, его сразу видно, а вот кварцевый вариант нагрева закрыт. Поэтому, желая обеспечить в дальнейшем больше удобств при уходе, лучше подобрать установку именно с кварцевой лампой.
Тогда не придется заботиться об уборке остатков пищи, хотя ТЭН по качественным показателям исполнения возложенных функций все-таки лучше.
Когда микроволновкой предстоит пользоваться ежедневно, рекомендовано обращать при ее выборе на наличие дополнительных функций:
- Хлебопечка. Программа запускает процесс простой выпечки.
- Пароварка. Удобно готовить блюда, используя пар.
- Паровая очистка. При запуске такой программы микроволновка очищается без помощи человека.
- Удаление запахов. Помогает готовить разные блюда, не организуя выветривание запаха.
- Блокировка. Функция помогает защитить микроволновку от проникновения в него любопытных детей.
СВЧ — компактная печь, не занимающая на кухне много места. Этот помощник домохозяйки перестал быть чем-то необычным, его покупают многие семьи. Разобравшись в параметрах хорошей микроволновки, проще купить надежного помощника для ведения домашнего хозяйства.