Духовка с функцией микроволновки: особенности и параметры выбора рейтинг 5 лучших устройств. Духовка и микроволновка 2 в 1

На нём запекают птицу, рыбу или мясо большими кусками, также подходит для приготовления шашлыков. Дополнительно в печь должен быть встроен мотор, с помощью которого будет обеспечена необходимая скорость вращения.

ТОП-8 духовых шкафов с функцией микроволновки 2020-2021 года. По каким параметрам осуществляется выбор?

Главным достоинством подобного оборудования можно назвать экономию площади – если установлена духовка с функцией микроволновой печи, то отдельная СВЧ уже не нужна, а значит, пространство, где она могла бы стоять, освобождается. Также стоит отметить небольшие габариты таких устройств. При их установке снизу остаётся свободное пространство, которое можно использовать по своему усмотрению. Такие устройства позволяют приготовить практически любое блюдо Однако не обошлось и без минусов, среди которых ? довольно высокая стоимость и небольшой ассортимент в магазинах (по сравнению со встраиваемыми духовыми шкафами без дополнительных функций). Ещё одним недостатком можно назвать то, что пользоваться духовкой, совмещённой с микроволновкой, для разогрева не очень удобно.
Ведь для того, чтобы поставить в неё тарелку, к примеру, с супом, приходится наклоняться практически к самому полу. Поломки такой техники случаются чаще, ведь если брать электрооборудование, то в нём, помимо ТЭНа, может отказать и магнетрон. При этом хозяйка лишается возможности не только запекать пищу, но и разогревать её. Да и в интерьер они вписываются идеально

Вообще, режимов работы может быть до 30, однако как показывает практика, регулярно применяются в обиходе всего несколько.

Гриль. Эта функция может быть представлена в виде тэна или инфракрасной галогеновой лампы.

Устройство и принцип работы отдельностоящих и встраиваемых духовых шкафов с функцией микроволновки

По устройству духовой шкаф с функцией микроволновой печи отличается от обычной духовки только наличием магнетрона – пушки, вырабатывающей сверхвысокочастотные импульсы. Они разогревают пищу не так, как ТЭНы или газовые горелки.

По сути, греется лишь жидкость, содержащаяся в пище, остальной разогрев идёт путём теплоотдачи от жидкости на само блюдо. По этой причине СВЧ используется не для приготовления, а в основном для разогрева пищи или разморозки продуктов. Зачем занимать место духовкой и микроволновкой, когда можно установить «2 в 1»

Отдельностоящий или встраиваемый электрический духовой шкаф с функцией СВЧ

В таком бытовом приборе могут быть установлены только нижние или в паре с верхними ТЭНы, предназначенные для приготовления пищи, а сбоку вмонтирован магнетрон. Встраиваемый электрический духовой шкаф с микроволновкой устанавливают в жилых помещениях, в которых отсутствует магистральный газ.

Газовая отдельностоящая или встраиваемая духовка с функцией СВЧ

Практически идентичное предыдущему варианту оборудование, только, вместо ТЭНов, в нём установлены газовые горелки. Такие устройства можно запрограммировать на определённое время, к которому пища будет готова ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!

В отдельностоящих или встраиваемых СВЧ и духовках «два в одном» магнетрон может выполнять не только функцию разогрева, а ещё и служит вспомогательным элементом, ускоряющим приготовление пищи.

В комплектацию совмещенной электродуховки может входить вертел, который порадует любителей шашлыка и прочих гурманов, предпочитающих сочные мясные блюда. С вертелом любое мясо готовится равномернее.

Принцип работы духовки с СВЧ

Духовка с микроволновкой совмещает в себе сразу два прибора. Она умеет готовить пищу путем теплового нагрева за счет одного или нескольких ТЭНов. Нагреватели отдают жар, который распределяется по камере и воздействует на продукты.

При этом нагрев блюда происходит неравномерно: сначала прогревается наружный слой и только потом внутренний. Из-за этого возникают ситуации, когда образуется подгоревшая корочка, а внутри еда еще сырая.

Вторая функция – это способность разогревать и готовить при влиянии электромагнитного излучения. Энергия действует на молекулы воды, содержащиеся в пище. Они приходят в движение, и продукт разогревается. Окружающие поверхности и тарелка при этом остаются холодными. Тепло здесь распределяется равномерно и процесс приготовления или размораживания проходит очень быстро.

Достоинства и недостатки приборов

Разобравшись с особенностями функционирования, настала пора сказать и о положительных и отрицательных свойствах подобного оборудования.

Положительных моментов всего два, но они довольно значительные и часто перевешивают отрицательные:

• экономия места – один аппарат вместо двух освобождает немало пространства;
• расширенные возможности – допустимо сочетать тепловую обработку и электромагнитное излучение, что ускоряет процесс готовки.

• стоимость – искать модель дешевле 35 000 рублей не стоит, а отдельно купить микроволновку и печь можно дешевле;
• трудность монтажа – из-за увеличенной мощности для агрегата придется тянуть отдельную линию с заземлением;
• сложности в случае поломки – вы останетесь и без духовки, и без СВЧ;
• ограниченный ассортимент – выбор невелик и есть риск купить не то, что нравится, а что есть.

Для электродуховок функция очистки – приятное дополнение, а в приборах 2 в 1 – необходимость. Все знают, как происходит нагрев в микроволновке: то жир разлетается, то жидкость выкипает. Пользоваться разогревателем вы будете не один раз в день, и поэтому мыть его придется чаще.

ТОП-5 лучших встраиваемых духовых шкафов с СВЧ по цене/качеству на 2021-2022 год

По мнению владельцев, лучшими духовками с функцией СВЧ в 2020-м году стали следующие модели.

Weissgauff OE 449 PDB

Стильный компактный черный шкаф с металлическими вставками и расширенной комплектацией — идеальный многофункциональный кухонный помощник, оснащенный функциями конвекции и гриля для духовки и отдельным набором настроек — для микроволновой печи.

Также имеется возможность использования комбинированных режимов. Поддерживает 8 необходимых функций шкафа и 13 авто-программ для СВЧ, что достаточно для приготовления разнообразных блюд.

Оснащен удобным чувствительным сенсорным дисплеем с особо крупной индикацией, точно реагирующим на нажатие даже влажными руками.

Стильные утапливаемые рукоятки защищают элементы управления от случайных переключений, а также от жировых испарений, неизменно возникающих в процессе приготовления еды.

Есть блокировка от детей. Тройное стекло дверцы имеет высокую степень термозащиты, препятствующие ее нагреву до опасных температур. Относится к высокому классу энергосбережения (А+). В комплектацию входит поворотный стол, универсальный противень и решетки.

Производители откликнулись на стенания миллионов человек и стали выпускать многофункциональное оборудование, способное заменить несколько помощников. Одно из таких устройств – духовой шкаф с функцией микроволновки.

Функционал

Комбинированная печка с СВЧ-волнами зачастую оснащена огромным перечнем опций. Кроме того, что она запекает овощи и готовит мясо, она может подогревать готовые блюда, стерилизовать банки, готовить с использованием пара и печь.

Современные печи оснащены хорошей системой безопасности, предотвращающей вмешательство детей, поэтому их можно устанавливать без опаски в любом жилище. Приборы выполнены из прочных материалов, дополнены внутренней подсветкой камеры, просты в ежедневном использовании.

Какие режимы можно встретить

В целом можно насчитать 30 и более возможных прогорамм в современных приборах «2-в-1» и «3-в-1», но на практике полезными являются лишь:

• Аэрогриль. Это совмещение сразу двух режимов: гриля и конвекции. При этом блюда готовятся быстрее и обрабатываются равномернее.

• Турбо-гриль. Предполагает совместную работу инфракрасного излучателя с вентилятором. Именно эта тандемная работа двух устройств создаст на блюде вкусную хрустящую корочку.

• Размораживание. Делать это можно не только в режиме СВЧ, но и с использованием конвекции — как вам будет удобнее. При конвективном размораживании продукты обрабатываются более бережно, в естественных условиях. В режиме СВЧ продукт разморозится быстрее, но это несколько повлияет на его вкус.
• Пароварку особо оценят поклонники здорового и правильного питания. Вы сэкономите еще больше места на кухне и свой бюджет на покупку отдельного оборудования.

Виды комбинированных печей

Духовой шкаф может быть электрическим и на газе. Газовая духовка, как и газовая плита, экономнее и быстрее в приготовлении. Приборы, работающие от электричества, более удобны в эксплуатации и оснащены мощным функционалом.

По расположению есть всего два вида духовых шкафов с СВЧ: зависимый и независимый. Зависимая — встроенная — духовка выглядит как часть плиты и представляет с ней единое целое. Независимая конструкция не привязана ни к плите, ни к варочной поверхности.

Духовой шкаф с максимальной температурой нагрева 300 градусов и функцией СВЧ мощностью 800 Вт. Имеет 9 режимов нагрева, включая большой и малый гриль, верхний и нижний нагрев, конвекцию и функцию разморозки.

Режим работы и основные функции

Будьте в курсе! Духовой шкаф и микроволновка в комбинированном оборудовании включаются поочередно, за исключением специальных программ.

Удобства оборудования не только в экономии места. Можно готовить еду, используя поочередно духовку и микроволновку, не вынимая противень из рабочей камеры.

Например, достать с морозильной камеры готовые блюда, разморозить их быстро с помощью микролучей и затем запечь.

И наоборот, запечь в духовке курицу, затем включить магнетрон и получить на птице хрустящую корочку.

На какие характеристики обратить внимание при выборе?

При выборе духового шкафа с функцией микроволновой печи, сначала следует обратить внимание на оборудование, соответствующее запросам потребителя по общим требованиям.

Затем среди моделей выбрать модель с подходящими дополнительными функциями.

Размеры

К сведению! При одинаковых наружных размерах корпуса, оборудование 2 в 1 имеет меньшую рабочую камеру.

Поэтому, для большой семьи и любителей кур гриль, следует выбирать духовку побольше.

Для встраиваемых моделей важно, чтобы в нише оставалось свободное пространство по бокам и сверху.

Нагревшийся воздух должен свободно выходить, уступая место холодному, чтобы печь не перегревалась.

Под большие нестандартные модели приходится делать мебель на заказ.

Мощность

Чем мощнее духовка, тем быстрее она сможет греться, и на приготовление будет уходить меньше времени.

С другой стороны, более мощное оборудование потребляет больше энергии. Следует выбирать оптимальный вариант.

Устройства, расходующие электроэнергию экономно, имеют маркировку класса энергосбережения А.

Наиболее выгодные, имеющие специальные программы по экономному расходованию электричества, маркируются «А++». Но цена на такое оборудование выше.

Тип очистки

Справка! У духовки и микроволновки есть одно общее качество – их постоянно необходимо чистить внутри от жира и осевшего на стенки пара.

Делать это обычными способами сложно и долго.

Духовые шкафы с функциями микроволновой печи, имеют встроенные способы очистки по принципу:

Гидролизный способ предполагает растворение жира паром. Следует поставить емкость с водой в камеру и поставить на нагрев.

Затем мягкие загрязнения убираются вручную салфеткой с добавлением моющих средств.

Очистка пиролизом предполагает сгорание и превращение в пепел жира под действием высоких температур.

Выставляется максимальная температура нагрева. Затем пыль со стенок удаляется сухой губкой.

Важно! Очистка способом катализа занимает минимум времени. Внутри корпуса стоят пластины, которые впитывают жир и лишнюю влагу. Их периодически надо менять.

Безопасность

Во всех электрических печках стоит блокировка от попадания рук человека в зону нагрева. При открывании дверцы, нагрев моментально отключается.

Блокировка от детей не позволяет ребенку открыть духовку и изменить программу во время работы.

Дверцы с 4-слойным стеклом всегда остаются снаружи холодными. Тонкие стеклопакеты пропускают тепло. О них можно обжечь руку.

Защитная система от перегрева — особенно важная функция для встроенных моделей.

Датчики отключают нагрев при высокой температуре корпуса и предотвращают сгорание оборудования и коробление мебели.

Дополнительные функции

В комбинированное оборудование встраивается много дополнительных функций.

Стильные утапливаемые рукоятки защищают элементы управления от случайных переключений, а также от жировых испарений, неизменно возникающих в процессе приготовления еды.

Рейтинг ТОП-10 лучших духовых шкафов с СВЧ 2021-2022 года

Существует несколько параметров, на которые необходимо обратить внимание при выборе духового шкафа с функцией СВЧ:

1. Габариты. Размер духового шкафа должны совпадать с габаритами кухонного гарнитура. В противном случае возникнут проблемы с установкой или придется делать мебель на заказ.
2. Мощность. Это показатель говорит о том, сколько времени потребуется духовке на разогрев и приготовление блюда. Но мощное оборудование тратит много энергии, что сказывается на цифрах в коммунальных счетах. Отдавайте предпочтение приборам с маркировкой класса энергопотребления А.
3. Способ очистки. Гидролизный очищает поверхность камеры паром, пиролиз обеспечивает сгорание жира под действием высокой температуры.
4. Безопасность. Фактор, которым нельзя пренебрегать. Уделите внимание стеклу на дверце: чем больше слоев, тем меньше оно будет нагреваться при работе. Функция защиты от детей блокирует клавиши и переключатели, чтобы избежать случайного нажатия. Защита от перегрева — датчики отключают нагрев при высокой температуре корпуса и предотвращают сгорание оборудования и коробление мебели.
5. Дополнительные функции. Подача пара, таймер, гриль, конвекция, встроенный помощник готовки — все это делает прибор функциональней.

ТОП-10 лучших встраиваемых электрических духовых шкафов с СВЧ в соотношении цена/качество

Bosch HMG636NS1

Духовой шкаф с максимальной температурой нагрева 300 градусов и функцией СВЧ мощностью 800 Вт. Имеет 9 режимов нагрева, включая большой и малый гриль, верхний и нижний нагрев, конвекцию и функцию разморозки.

На корпусе располагается сенсорный дисплей и поворотные переключатели.

Панель управления удобная и понятная. Есть встроенный таймер, помощник готовки для всех видов продуктов и защита от детей, блокирующая клавиши от случайного нажатия.

Можно активировать быстрый нагрев.

В комплект входит решетка и два противня — стандартный и для выпечки.

Дверца духовки откидная, с установленными тремя жаропрочными стеклами. Есть подсветка камеры и вентилятор охлаждения.

Характеристики:

1. Габариты духовки — 59.50х54.50х59.50 см.
2. Объем устройства — 67 л.
3. Режимы нагрева духового шкафа — 9.
4. Максимальная температура — 300°C.
5. Дополнительные возможности — гриль, конвекция.

Midea AF944EZ8-SS

Духовой шкаф с максимальной температурой нагрева 230 градусов, электрическим грилем мощностью 1000 Вт, функцией СВЧ и семью режимами нагрева.

Тринадцать автоматических программ позволяют готовить, размораживать, разогревать продукты всех видов.

Управление осуществляется при помощи тактовых поворотных переключателей, которые утапливаются в корпусе. На дисплее отражается информация о режимах, показатели мощности и температуры.

Имеется звуковой таймер с функцией отключения. Есть подсветка камеры и вентилятор охлаждения, дверца шкафа откидная, с двумя жаропрочными стеклами.

В комплектацию входит решетка и универсальный противень, а также камень для приготовления пиццы. Можно поставить защиту от детей. Гарантийный срок обслуживания — 2 года.

Характеристики:

1. Габариты духовки — 45.4 х 59.5 x 54.8 см.
2. Объем устройства — 44 л.
3. Режимы нагрева духового шкафа — 7.
4. Максимальная температура — 230°C.
5. Дополнительные возможности — конвекция, гриль.

Bosch CMG636BS1

Разогреваемый до 300 градусов духовой шкаф с функцией СВЧ мощностью 1000 Вт. В камере установлена подсветка и вентилятор охлаждения.

Откидная дверца защищена тремя жаропрочными стеклами, имеется защита от детей и таймер с функцией отключения в момент готовности блюда.

Двенадцать режимов нагрева позволят приготовить, разморозить или разогреть продукты с помощью разной интенсивности воздействия, с учетом особенностей блюда (мясо, рыба, соус, суп и т.д).

Режимы выставляются при помощи поворотных переключателей и сенсорного дисплея. Управление интуитивно понятно.

Есть электрический гриль и конвекция, функция разогрева посуды и быстрого нагрева.

Вместительная электрическая независимая духовка «Самсунг», рассчитанная на 50 литров. Габариты: 45х60х55 см. Температура нагрева — до 250 градусов. Есть СВЧ, гриль, конвекция и возможность размораживания.

Производители быстро приняли новинку, сегодня практически во всех каталогах продукции можно видеть компактные духовые шкафы с СВЧ. Стоимость в торговых центрах, у дилеров и в интернет-магазинах может отличаться намного. Желательно при выборе обращаться к представителям изготовителя. Предлагаем ознакомиться с ориентировочной стоимостью на представленные выше модели:

• «Bosch CMG 633 BW 1» − 48 850 руб.;
• «AEG KB 9810 EM» − 44 300 руб.;
• «Electrolux EVY 97800 AX» − 48 700 руб.;
• «Samsung FQ 115T 002/BWT» − 37 000 руб.;
• «Smeg SC45MCB2» − 75 000 руб.

Встроенный духовой шкаф с микроволновкой в интерьере кухни

Заключение

Электрический духовой шкаф с СВЧ-функцией – простое и в то же время необходимое устройство на любой кухне, которое значительно помогает в приготовлении пищи, разморозке продуктов и подогреве блюд. Оно не требует дополнительного места, особенного ухода. Стоит отдельно отметить небольшое энергопотребление. Разнообразие моделей, дополнительные функции позволяют подобрать модель на любой кошелёк, к тому же дизайнеры продумали различное оформление моделей, которые можно подобрать под любой интерьер.Техника известных брендов надёжна и качественна, это подтверждается положительными отзывами потребителей.

А вы задумывались о приобретении нового функционала? Если нет, надеемся, что наш обзор поможет определиться с выбором. Присоединяйтесь к обсуждению, наша команда с удовольствием отвести на все ваши вопросы.

Статья по теме:

Чтобы на кухне всё пело и плясало нужно приобрести встраиваемый духовой шкаф электрический . Какой лучше? Отзывы покупателей, обзор моделей и советы специалистов, рассмотренные в статье, помогут в этом определиться.

Описание основных режимов встроенного духового шкафа представлено на видео: