ТОП-15 лучших 4-х конфорочных индукционных панелей: рейтинг 2021-2022 года встраиваемых моделей и устройств с духовкой. Индукционная плита с духовкой

Оснащена стандартным для индукционных плит функционалом: умением распознавать диаметр и наличие посуды, отключением плиты при ее снятии, плавным изменением уровня мощности, конфорками с различным диаметром, а также с возможностью ускоренного нагрева 2-х конфорок (режим «Boost»).

ТОП-15 лучших 4-х конфорочных индукционных панелей: рейтинг 2021-2022 года встраиваемых моделей и устройств с духовкой

Среди привычных плит, используемых людьми ежедневно, индукционные плиты являются самыми современными и самыми спорными.

Обладая огромным количеством достоинств, таких как существенная экономия электроэнергии, благодаря нагреву исключительно посуды, а не воздуха и посторонних поверхностей, мгновенному подогреву и быстрому остыванию конфорок, самоотключению при отсутствии посуды, множеству встроенных программ и приятному дизайну, индукционные плиты имеют и ряд недостатков, связанных с особыми требованиями к посуде и с возможным, но пока не подтвержденным, воздействием магнитного излучения плиты на другие приборы и на домочадцев.

А как выбрать подходящую «индукционку» в соотношении цена/качество и на что обратить внимание — разберемся в нашей статье.

Рейтинг ТОП-15 лучших индукционных панелей на 4 конфорки 2021-2022 года

Выбирая индукционную плиту, следует в первую очередь:

• определиться с типом устройства — будет это переносная, встраиваемая или отдельностоящая плита, с наличием зависимой духовки;
• решить, нужны ли будут конфорки разных видов — ряд производителей выпускают плиты с комбинированным сочетанием конфорок: индукционные + электрические, индукционные + газовые;
• рассчитать количество конфорок — плита на 1-2 конфорки подойдет для небольших семей, нечастой готовке и при наличии разнообразной бытовой техники, большим семьям и любителям готовить часто и много лучше отдать предпочтение устройствам с 4-мя и более конфорками;
• рассмотреть функционал плиты — диапазон нагрева (оптимально 10-14 режимов), способ управления (слайдер, поворотный TwistPad, шкала с цифрами или значки «+»/«-»), наличие ускоренного режима (Booster / Power / PowerBoost), поддержание тепла, блокировка управления (от детей, от попадания влаги и т. д.), прочий функционал;
• определиться с диаметром и формой конфорок — они должны соответствовать посуде, которой будут чаще пользоваться;
• подобрать цвет и дизайн панели (прямоугольник, ромб, овал, иная форма), идеально вписывающиеся в интерьер кухни.

Также наверняка будет востребована функция автоотключения при выкипании, позволяющая ненадолго отлучиться от устройства, если возникнет такая необходимость, и не переживать при этом о пролитом супе или пригоревшем молоке.

Принцип работы и особенности индукционной плиты

Принцип работы индукционной варочной плиты сильно разнится от работы классических электрических или газовых плит. Главное отличие – площадь нагревания поверхности. Плита греет только пространство, на котором стоит посуда, остывает за секунды и оснащена специальным индикатором, сигнализирующим о температуре конфорки.

Нагревательный элемент состоит из катушек, через которые проходит тепловая энергия. Принцип индукции проявляется так: плита не нагреет поверхность, пока на ней не окажется специальной посуды.

Индукционная конфорка не нагреется даже во включенном состоянии при отсутствии кастрюли на ней, потому что она нагревает дно посуды, а не варочную поверхность.

Для средней семьи будет достаточно 4-конфорочной варочной поверхности. На ней можно приготовить первые и вторые блюда, а также вскипятить чайник или сварить кофе в турке. На многих моделях конфорки имеют разный размер. Существуют модели, в которых конфорка не обозначена на поверхности: кастрюли можно ставить в любое место. В таком случае заранее выясните, сколько посуды и какого размера можно использовать одновременно.

Приготовьтесь купить стальную посуду с ферромагнитными свойствами. Она имеет плоское и ровное дно без рисунков. Одна из четырех конфорок должна быть небольшой, чтобы не пришлось докупать специальные адаптеры для посуды с малым диаметром.

Критерии выбора

Перед покупкой 4-конфорочной плиты с духовкой первым делом измерьте размеры предполагаемого места для техники. Современные модели индукционных плит сильно отличаются по габаритам. Обратите внимание на расстояние, необходимое для открытия дверцы духовки.

Важным критерием является дизайн и цвет техники. Она должна гармонично вписываться в цветовую гамму кухни. Белая поверхность индукционной плиты будет загрязняться в разы меньше подобной поверхности других плит. Пища не пригорает к варочной панели, так как она остается холодной на неиспользуемой территории.

Обратите внимание на режимы. В недорогих моделях их количество варьируется от 7 до 15. Дорогие плиты снабжены 16–20 режимами. Подумайте, насколько вам необходима та или иная опция, чтобы не переплачивать за ненужные. Например, если в вашей кухне уже есть специальный таймер, не нужно отдавать деньги за лишнюю функцию.

Для семей с маленькими детьми полезен режим блокировки плиты, в то время как другим семьям он может не пригодиться вовсе.

Важный критерий выбора – это мощность плиты. Некоторые модели не позволяют использовать одновременно 4 конфорки из-за ограниченного запаса мощности (менее 4 кВт).

Если вы используете кардиостимулятор, лучше откажитесь от покупки индукционной плиты. Члены семьи с кардиостимулятором не должны близко подходить к включенной индукционной технике. Оптимальное расстояние – полметра.

Прежде чем покупать выбранную плиту, обязательно прочитайте отзывы пользователей выбранной модели и сравните цены в нескольких магазинах. Хотя эксплуатационные расходы, безусловно, окупятся со временем, никто из нас не хочет переплачивать.

Монтаж индукционных плит

Установка и подключение печей с электромагнитными катушками своими руками не слишком отличается от работы с аналогичной кухонной техникой. Из-за высокой мощности, как всегда, понадобится провести дополнительную линию от щитка и установить отдельное УЗО. Но если с электромонтажом вы мало знакомы, лучше оставить эту часть работы профессионалам.

Также необходимо внимательно изучить комплектацию индукционной плиты. Если здесь предусмотрен шнур с вилкой, протянутый кабель подсоединяют к заземленной розетке, наличие клеммной коробки говорит о том, что подключение придется выполнять напрямую и, скорее всего, к трехфазной сети. Своими руками это сделать несложно, если внимательно изучить схемы в инструкции и правильно определить фазировку и на клеммнике, и на трехжильном кабеле:

• Фазы на коробке обозначаются буквами А, L (1 и 2), ответный провод идет в коричневой и черной оплетке.
• Нуль маркируется литерами B или N и на него подкидывается жила в голубой оболочке.
• РЕ и желтый (или любого другого цвета) провод – это заземление.

При подключении индукционной печки своими руками к сети на 220 В необходимо воспользоваться дополнительной перемычкой, которую ставят между двумя фазами.

Возвращаясь к варианту со штепселем, стоит также уделить внимание характеристикам розетки. Она должна выдерживать ту мощность, что потребляет индукционная плита и силу тока минимум в 25 А. Обязательным условием является полное совпадение разъемов розетки и вилки, поскольку использование переходников здесь недопустимо.

Отдельно стоящие печи не нуждаются в какой-то сложной установке, кроме их подключения к электросети. А вот встраиваемые двухмодульные системы заставят вас еще немного поработать своими руками, чтобы занять удобное место в корпусе кухонной тумбы. Порядок монтажа следующий:

1. Разметить столешницу для установки варочной поверхности и выпилить электролобзиком отверстие нужного размера.
2. Если это ламинированная ДСП, торцы необходимо обработать силиконовым герметиком и посадить на него ленту-уплотнитель, чтобы под плиту не попадала вода или мусор.
3. Установить в шкафу крепления для индукционной печи (идут в комплекте) и зафиксировать на них электрооборудование.
4. Устанавливая индукционную плиту своими руками, обязательно проверьте подготовленные крепежи коротким плотницким уровнем, чтобы убедиться в их горизонтальности.
5. Вывести шнур или силовой кабель наружу и подключить к сети.

Вот и весь монтаж своими руками, осталось только проверить, как индукционная печь покажет себя в работе. Поставьте на конфорку подходящую посуду с толстым стальным дном, наполненную водой, и включите нагрев.

Стенки духовки покрыты особой гладкой эмалью без пор — обычные загрязнения можно легко стереть тряпкой. Легко очищающееся эмалевое покрытие — это не столько система самоочистки, сколько подспорье для хозяйки, упрощающее утомительную и трудоемкую работу по чистке духовки.

Индукционная плита — чем она отличается?

Ну, это в первую очередь экономичностью. Тепло нагревает только посуду в которой готовят, поэтому потребляется меньше энергии. В плане безопасности — тоже большой плюс. Обжечься об неё сложно. Варочная панель после выключения сразу остывает, принимая только тепло нагретой посуды. Если сравнивать с электрической плитой, то у неё нет никаких шансов.

Во время приготовления индукция работает намного быстрее. Благодаря функциям безопасности, индукционная плита безопасна для детей. Саму поверхность легко содержать в чистоте — оно плоская, поэтому её нужно только протереть.

Минусы индукционных плит

Минус в основном, заключается в цене. Чтобы приготовить на такой плите, нужна специальная посуда из ферромагнитной стали. К сожалению, цены на такую посуду не дешевы, если вы хотите сразу приобрести весь комплект. Что касается стоимости самой индукции, то она тоже не из дешевых, если это будет индукционная плита хорошего качества.

Итак, стоит ли устанавливать индукционную плиту?

Несмотря на довольно высокую цену, она того стоит. Эксплуатационные расходы, безусловно, рано или поздно окупятся, и вы получите качественное оборудование, которое сделает приготовление пищи простым, легким и приятным. Поэтому, если вы только проектируете кухню в своей квартире, вам определенно стоит рассмотреть этот удобный вариант.

Простая в управлении и комфортная в использовании классическая панель, выпущенная популярным и проверенным брендом, отличается отсутствием вентилятора, что гарантирует гораздо более тихую работу в сравнении с аналогами.

Особенности индукционных плит

Основное отличие индукционной плиты от других видов заключается в принципе ее работы. Во время готовки происходит нагревание не варочной поверхности, а дна посуды. Поначалу это может вызывать некоторые неудобства, так как понадобится заменить привычные кастрюли и сковородки специальными, дно которых изготовлено из ферромагнитного материала.

Лучшие настольные индукционные плиты бывают отдельностоящие и встраиваемые. Независимо от вида, они просты в уходе, безопасны и экономят электроэнергию.

Как выбрать

Лучшая индукционная плита соответствует следующим параметрам:

• несколько регулировок уровня нагрева;
• система контроля за перегревом;
• функция быстрого нагрева;
• блокировка рабочей поверхности.

Также важно уделить внимание показателям энергопотребления, размерам варочной панели, возможности установки прибора рядом с холодильником, духовкой, посудомоечной машиной (в некоторых случаях это запрещено).

Работает с посудой, имеющей диаметр дна от 12 до 23 см. Имеет сверхчувствительное слайдерное сенсорное управление, реагирующее даже на легкое прикосновение холодного или мокрого пальца.

Индукционная или электрическая плита?

В квартире с маленькой кухней индукционная плита поможет избежать духоты и избыточного нагрева воздуха при готовке. Но, как и в случае с обычной варочной панелью, перед ее установкой может потребоваться прокладка новой электрики. То же касается случаев замены газовых плит на электрические. В старых домах, рассчитанных на газовое оборудование, имеющаяся проводка, как правило, на такие нагрузки не рассчитана.

В загородном доме можно использовать любой вариант устройства, если это позволяет вводная мощность.

Поскольку обе плиты работают от электричества, важно, чтобы напряжение в сети было стабильным, без скачков. Иначе техника может выйти из строя. При некоторых неисправностях ремонт индукционной плиты может оказаться дороже, чем электрической, из-за большего числа электронных блоков управления.

Делая выбор в пользу индукционной плиты, нужно быть готовым, что, скорее всего, потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к мгновенному нагреву и особенностям регулировки мощности.

Максимальная потребляемая мощность для двух видов плит в целом одинаковая. Однако считается, что индукционная позволяет лучше экономить на счетах за электроэнергию: ТЭНу требуется больше времени для достижения нужной температуры.