Замена жиклеров в газовой плите: назначение, устройство и подробные инструкции по замене форсунок. Жиклеры для газовой плиты

Размер отверстия зависит от типа газа и мощности конфорки. Так как давление у сжиженного и природного газа неодинаковое, для них разработаны разные наборы форсунок. Для баллонного газа используют жиклеры с меньшим диаметром, так как давление его выше, чем у природного.

Как выбрать правильные форсунки для газовой плиты?

Каждый день мы сталкиваемся с каким-либо выбором. Очень часто от верно принятого решения зависит многое, порой даже наша жизнь. Это касается и выбора такого элемента, как форсунки для газовой плиты.

Газовые плиты бывают двух видов, в зависимости от типа используемого газа для их работы. Таким образом, бывают плиты, работающие от природного газа, и плиты, которые работают от баллонного газа. Эти газовые плиты практически одинаковы, отличаются в них лишь газовые форсунки.

Форсунки для газовой плиты необходимо выбирать тщательно, поскольку от них зависит в некоторой мере ваша безопасность. Так, если газ из форсунки бьет криво, часть его уходит под варочную панель, а затем, когда там скапливается определенное количество газа, может произойти взрыв.

Форсунки являются главной составляющей конфорки, предназначены для того, чтобы распределять подачу газа в конфорку. Для газовых плит, использующих сжиженный газ, изготавливаются форсунки меньшего диаметра, а для тех, чья работа основана на использовании природного газа, соответственно, большего.

Российские газовые плиты приспособлены к использованию сжиженного газа, а вот зарубежные — наоборот.

И хотя в основном зарубежные производители вкладывают форсунки для сжиженного газа, чтобы иметь возможность заменить их, иногда их может и не быть. Также может повредиться уже имеющаяся форсунка. Тогда понадобится самостоятельно купить подходящие детали. Что же необходимо знать для этого?

Познакомимся поближе с самой форсункой!

В центре форсунки есть отверстие, а с ее торца выбиты цифры: это ее диаметр в сотых долях миллиметра. Таким образом, число 60 означает то, что диаметр отверстия форсунки 0,6 мм, а число 145 — диаметр 1,45 мм. Чем меньше мощность конфорки, тем меньшее количество газа должно поступать к ней, а значит, тем меньше должен быть и диаметр отверстия форсунки. Существует правило: «чем больше рабочее давление газа, используемого в газовой плите, тем меньше диаметр форсунки». Руководствуясь данным правилом, можно сделать вывод, что для баллонного газа нужны форсунки меньшего диаметра, так как его давление выше природного.

Как бы то ни было, нужно помнить одну вещь: «Ни в коем случае нельзя менять самостоятельно отверстие сопла!» Необходимо приобрести готовую, подходящую для вашего газа форсунку. Тогда Вы сделаете правильный выбор и обезопасите себя от непредвиденных осложнений.

Затем проверяют герметичность подключения. Мыльным раствором промазывают все соединения и пускают газ. Если мыло не пенится, значит, утечек нет. После этого по очереди зажигают газ в горелках. Пламя синего цвета без желтых и красных оттенков свидетельствует о том, что работа сделана правильно.

Назначение и конструкция жиклеров

Из трёх существующих в газовой плите систем, газовая система, состоящая из запорных кранов, трубопроводов, горелок и конфорок, является базовой. Подробно об устройстве плиты мы писали в этом материале.

Независимо от модели плиты состав её компонентов одинаков, и в комплексе они служат для транспортировки подаваемого на плиту газа, смешению его с воздухом (для насыщения кислородом), дозированной подачи к отверстиям рассекателя. На газовом пути за дозировку и напор газа отвечают запорный кран и сопло горелки, иначе называемое форсункой или жиклером.

Принцип работы и устройство форсунки

Газ, подаваемый на конфорку газовой плиты (устройство, где происходит образование газовоздушной смеси), может быть разного типа – природным (метаном) или сжиженным (баллонным – пропаном).

Для эффективной, стабильной работы газовой плиты смешение газа и подача на рассекатель конфорки должны осуществляться равномерно, с определенный скоростью. Для этого в конструкции газовой горелки имеется важная деталь – жиклер.

Чтобы при работе конфорки не выделялись продукты горения, вредные для человека, не коптилась посуда, в горелки газовых плит устанавливают соответствующие типу газа форсунки. Слева — пламя при соответствии жиклёра типу используемого газа, слева — сопло не соответствует типу применяемого газа

Рассмотрим подробнее, что же такое жиклеры в бытовой газовой плите. Это деталь в составе горелки, предназначенная для того, чтобы газ поступал в конфорку с соответствующим давлением в нужном объёме. Для этого в форсунке сделано калиброванное проходное отверстие, определяющее параметры газовой струи, отвечающие условиям, заданным производителем.

Эти условия соотносятся с оптимальной мощностью газовой плиты, определяемой максимально полным сгоранием потребляемого газа, указываемой производителем среди технических характеристик оборудования.

Диаметр и резьба форсунок

Форсунки имеют болтообразную форму, снабжены наружной резьбой и головкой с шестигранным шлицем. Пропускное отверстие (сопло), расположенное в центре детали, имеет диаметр, рассчитанный соответственно типу газа, его давлению, а также способу подачи газо-воздушной смеси и мощности конфорки.

Для баллонного газа диаметр сопла (при одинаковой конструкции и мощности горелок) нужен немного меньше, для природного – чуть больше.

Если на плиту, подключенную к баллонному газу, установить жиклеры для природного газа, напор поступающего в горелку газа будет больше, воздуха (и кислорода) будет захватываться меньше, языки пламени будут шумные и длинные, иметь оранжевый цвет и коптить. В таком случае ситуацию можно изменить лишь заменой жиклеров на детали с меньшим диаметром сопла.

В зависимости от мощности горелок для газовой плиты применяются форсунки с разными диаметрами сопел. Максимальный диаметр у жиклеров духовки и большой конфорки

В большинстве моделей шестигранный шлиц разных жиклеров имеет один типовой размер, поэтому для откручивания заменяемой детали разных плит нужен ключ 7 мм.

Различными в жиклерах являются диаметры отверстий, шаг резьбы и длина детали (для природного горючего – длина короче, для сжиженного – длиннее). Размеры диаметра канала выбиваются на головке детали (в сотых долях мм, гораздо реже маркировка бывает в мм).

Популярные неисправности форсунок

Обычно жиклеры служат долгое время. Их замена требуется при переходе на иной тип газа или в случае заводского брака. Чаще возникает необходимость очистки их от копоти и засорения.

С засорением форсунок связаны следующие проявления:

, вместо ровного голубого пламени над рассекателем появляются красно-жёлтые языки;
• одна из конфорок не зажигается;
• конфорка плохо горит, иногда гаснет;
• при отпускании кнопки (ручки), которой включается устройство поджига, пламя духовки гаснет, либо вовсе не зажигается — такое случается, когда из-за недостаточной подачи газа вырабатываемого тепла не хватает для подогрева термодатчика, и подача топлива перекрывается системой контроля газа автоматически.

Замена отдельной форсунки требуется в случае, если на конфорке происходит настолько интенсивное горение газа, что языки пламени отрываются от рассекателя. Такое бывает в случае заводского брака. Если наблюдается аналогичная картина на всех конфорках, стоит проверить редуктор.

Инструментов для работ, связанных с форсунками, понадобится немного: набор рожковых и накидных ключей, крестовая отвёртка, тонкая игла (лучше укрепить на торец карандаша), проволочка или леска. Для очистки также пригодится мыльный раствор или иное жидкое средство, которым моют посуду. Абразивы использовать нельзя!

• для старых жиклеров — 8 мм (для сжиженного газа — 7 мм);
• для гаек конфорок — 14 мм;
• для наконечника трубопровода духового шкафа — 17 мм.

Однако, поскольку конструкции плит различны, понадобиться могут и другие ключи. Поэтому рациональнее запастись их полным набором.

При переводе плиты со сжиженного баллонного газа на магистральное и наоборот форсунки обаятельно меняют т.к. давление в системе и в баллоне сильно отличается.

Меры безопасности при использовании плиты с баллонным газом

Газ – это источник повышенной опасности, поэтому следует соблюдать правила безопасности и меры предосторожности:

• газовую плиту устанавливают в хорошо вентилируемом помещении;
• баллон располагают на улице в железном ящике;
• при появлении запаха газа помещение проветривают и отключают все электроприборы;
• во время готовки огонь регулируют, чтобы он не выходил за пределы посуды, во избежание образования угарного газа;
• шланги и редуктор периодически осматривают;
• включенную газовую плиту не оставляют без присмотра.

Различными в жиклерах являются диаметры отверстий, шаг резьбы и длина детали (для природного горючего – длина короче, для сжиженного – длиннее). Размеры диаметра канала выбиваются на головке детали (в сотых долях мм, гораздо реже маркировка бывает в мм).

Сожмите фиксатор пальцами (как на фото) и отдерните его из места крепления

Вся процедура проходит легко, поэтому не применяйте грубую физическую силу.

Это можно сделать любым инструментом, главное — не повредить трубку.

Все это делается руками. Не используйте ничего острого, ведь так Вы можете повредить наконечник!

Местоположение сопла горелки открывается после ее снятия. Жиклер часто “прикипает”, поэтому выворачивать его требуется особо осторожно, чтобы не сломать конструкцию газовой системы

Симптомы неправильного подбора газовых форсунок

О неправильной работе конфорок газовой плиты можно судить по следующим признакам:

• Сбалансированная конфорка поджигается без хлопков, не гаснет, горит ровно и без гудения.
• При оптимальном соотношении в смеси газа и воздуха огонь приобретает голубой цвет с зеленоватым оттенком.
• При избытке воздуха пламя становится низким и горит с шипением. В этой ситуации также возможен отрыв пламени от конфорки и гашение.
• Огонь молочно-желтого цвета с копотью свидетельствует о недостаточном доступе кислорода и неполном сгорании газа.

Рассмотренная информация о жиклерах для газовых плит носит рекомендательный характер. Очень важно понимать, что использование газа в бытовых целях не прощает пренебрежительного отношения. При малейших подозрениях на нестабильную работу не занимайтесь самодеятельностью и незамедлительно проконсультируйтесь со специалистами.

Газ, подаваемый на конфорку газовой плиты (устройство, где происходит образование газовоздушной смеси), может быть разного типа – природным (метаном) или сжиженным (баллонным – пропаном).

Предназначение

Жиклёр является составной частью газоподающей системы в плите. Для того чтобы пламя вокруг конфорки было равномерным и не выходило за пределы посуды, нужно чтобы газ поступал к месту горения равномерно и под правильным давлением. Именно эти параметры и регулируют жиклёры или форсунки.

При переводе плиты со сжиженного баллонного газа на магистральное и наоборот форсунки обаятельно меняют т.к. давление в системе и в баллоне сильно отличается.

Виды и характеристики

@Доски.ру

Существует два типа жиклёров – для плит, подключённых к газопроводу и для печек, работающих на сжиженном газу.

Форсунка имеет шестигранную головку и основание с наружной резьбой. На головке ставится маркировка. Цифры обозначают сколько кубических сантиметров топлива пропускает деталь в минуту.

Поскольку в баллонах газ находится под высоким давлением, то для таких случаев используют жиклёры с большими отверстиями. Если не заменить их, то газ будет поступать к горелке в большем количестве и не сможет сгорать полностью. В таком случае на посуде будет образовываться чёрный нагар, а в кухне может накапливаться вредная для человека смесь газов.

Давление в магистральной системе намного ниже. Чтобы обеспечить качественное горение, для таких плит используют форсунки с маленькими отверстиями, которые наоборот повышают давление.