Блендер и соковыжималка: совместимы ли. Блендер соковыжималка 2 в 1.

Чем выше производительность, тем больше продуктов можно обрабатывать одновременно. Это особенно актуально для больших семей. Блендер «2 в 1» имеет емкость от 0,5 до двух литров. Для одного человека достаточно пол-литра, а для семьи из 3-4 человек необходим как минимум 2-литровый кувшин.

Лучшие соковыжималки с функцией блендера: рейтинг топовых комбинированных устройств

Сторонники здорового питания не могут обойтись без таких приборов, как блендеры и соковыжималки. С их помощью они готовят разнообразные напитки и делают пюре из свежих и вареных овощей и фруктов здоровым способом. Я согласен: чем функциональнее прибор, тем лучше.

При оценке продуктов и услуг мы уделяем строгое внимание редакционной беспристрастности. Наша цель — облегчить покупку нужного товара у разных продавцов.

Представляем лучшие соковыжималки с функцией блендера в низком, среднем и высоком ценовых диапазонах, предназначенные для приготовления свежевыжатых соков и измельчения продуктов в чашах. 8 лучших моделей с лучшими техническими характеристиками и функциями в своем классе отобраны на основе отзывов потребителей.

Раздел кухни объединяет различные технические приспособления, облегчающие приготовление пищи и напитков. Сторонники здорового образа жизни не могут обойтись без таких приборов, как блендеры и соковыжималки. Они используются для приготовления разнообразных напитков и пюре из свежих и вареных овощей и фруктов.

Я согласен: чем функциональнее прибор, тем лучше. Вам не придется тратить слишком много денег на множество дополнительных приборов, выполняющих ту или иную функцию. Оптимально приобрести устройство для выжимания фруктов с функцией измельчения. Однако не все производители предлагают такие модели.

Рассмотрим восемь лучших приборов для приготовления сока и измельчения продуктов. Модели представлены в различных ценовых сегментах — от эконом до премиум-класса. Определившись с выбором, мы посоветуем вам основные показатели и характеристики, которые следует учитывать перед покупкой.

Альтернативой различным электроприборам для измельчения и получения сока из продуктов является многофункциональная соковыжималка с блендером. Прибор «2 в 1» или «3 в 1» позволяет сэкономить расходы на покупку множества обычных измельчителей, кофемолок и блендеров для сока, а также сэкономить место на кухне.

Чтобы облегчить выбор изделия, мы посвятим отдельный раздел наиболее важным параметрам приборов. Рассмотрите различные показатели и сравните с конкурирующими моделями, чтобы определить возможные преимущества и недостатки продукции.

#1. Принцип работы приборов

Универсальная машина 2 в 1 подходит для приготовления соков, смузи, пюре, орехового молока, овощных и фруктовых коктейлей, измельчения кофейных зерен, льда и замороженных ягод. Этот прибор является небольшим бытовым прибором, но он довольно большой из-за присоединенного блендера.

Блендер — незаменимый помощник в приготовлении отбивных, блинного теста, детского питания для малышей, а соковыжималка — для регулярного получения соков из натуральных фруктов и овощей.

Внутренняя конструкция приборов различна. В магазинах представлены центробежные блендеры, шнековые блендеры с функцией измельчения и компактные блендеры-соковыжималки. Что касается источника питания, то они могут быть беспроводными с аккумулятором или проводными.

Центробежный — конструкция с ситом и лопастями, которые центробежно выжимают сок из измельченных кусочков. Напиток поступает во встроенный контейнер или отдельно стоящую чашку, а пирожное автоматически выбрасывается в нижний контейнер.

Чаша для смешивания с различными лопастями установлена на электронном блоке. Для этого конструкция соковыжималки предварительно разбирается. Режущие ножи некоторых устройств способны измельчать самые твердые продукты — замороженные ягоды и овощи, крупы, злаки, специи.

Шнековые устройства отличаются принципом работы: сок выжимается вращением шнека, который сжимает продукты, а приготовленный сок пропускается через фильтрующие элементы для отделения мякоти. Для измельчения ингредиентов вместо фильтров можно использовать кувшины блендера или специальные насадки.

Еще один вариант комбинированных приборов — небольшие блендеры-соковыжималки, которые удобно брать с собой в поездки или на работу. Они компактны и могут быть беспроводными, поэтому вам не придется искать место рядом с розеткой.

Наиболее популярными среди соковыжималок-блендеров являются модели Xiaomi, которые значительно упрощают приготовление еды и напитков, занимают мало места и удобны в использовании.

Приготовление фреша в таких устройствах происходит без отделения мякоти. Поэтому сок не отжимают, а получают путем измельчения волокон продукта. Приборы предназначены для измельчения мягких фруктов, мелких кусочков льда, круп, взбивания омлетов, блюд из йогурта, различных смузи и измельчения зелени.

#2. Мощность как основной показатель

При покупке бытовой техники, помимо дизайна и стоимости, самое важное, на что следует обратить внимание, — это производительность прибора. Шнековые модели не требуют дополнительного питания и поэтому работают более тихо. Оптимальной является мощность около 200-250 Вт, так как процесс вращения происходит на пониженной скорости.

Соковыжималка для измельчения и шинковки не займет много места на вашем верстаке. Это идеальный помощник для приготовления богатых витаминами крем-супов, смузи и чистых соков.

Блендер и соковыжималка: совместимы ли?

У каждой уважающей себя домохозяйки на кухне достаточно места для всевозможных кухонных приборов. Здесь вы найдете кухонный комбайн, блендер, миксер и соковыжималку. Огромное количество незаменимых, на первый взгляд, приборов, безусловно, играет важную роль в приготовлении блюд. Но есть ли альтернатива всем этим различным электронным устройствам? Практичный и удобный блендер с функцией соковыжималки? Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо подробно разобраться, что такое блендер и соковыжималка.

Этот прибор, который знает каждая хозяйка, выпускается в двух вариантах: погружной и автономный.

Стационарный

Или шейкер, как называют его европейцы. Он имеет прочное основание и прочно стоит на любой поверхности. Устройство используется для колки льда, смешивания жидкостей и взбивания различных ингредиентов. Стационарный миксер считается безопасным и практичным устройством. Он состоит из чаши с измельчителем на дне и герметичной крышкой сверху. Это предотвращает разбрызгивание во время смешивания и обеспечивает безопасное использование. Многие стационарные блендеры оснащены функцией самоочистки, что является большим преимуществом, поскольку сокращает время, необходимое для очистки.

При выборе стационарной модели важно обратить внимание на выходную мощность. Мощность и функциональность блендера напрямую связаны.

Если мощность блендера составляет менее 500 Вт, он может измельчать только мягкие продукты. Блендер мощностью более 800 Вт, напротив, может измельчать даже лед. И он может нарезать практически все.

Материал, из которого изготовлена чаша, также является важным параметром. Обычно он изготавливается из пластика или стекла. Преимущество стекла в том, что оно экологически чистое. Важно, чтобы чаша была изготовлена из цельного стекла. Такая стеклянная чаша служит дольше и легче моется. Самое главное, стекло является экологически чистым материалом, что означает отсутствие химического контакта с продуктами, находящимися внутри. Использование блендера не только удобно, но и безопасно даже для маленьких детей. Стеклянный контейнер также выдерживает высокие температуры, поэтому вы можете легко поместить в блендер горячие ингредиенты, например, для приготовления супа.

Пластик — очень практичный материал, который прослужит долгие годы. Пластиковый блендер можно мыть даже в посудомоечной машине. Однако со временем материал может обесцветиться и поцарапаться, поэтому его следует чистить мягким моющим средством.

Погружной (ручной)

Другой известный тип блендера — блендер с палочкой, который также называют погружным блендером (читайте также: Как выбрать погружной блендер). Этот прибор знаком каждой домохозяйке. Он имеет форму пластиковой или металлической ручки, которая идеально ложится в руку. Блендер следует погрузить в чашу с продуктами и обрабатывать их вручную. Эта машина хороша тем, что имеет множество различных насадок, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд и напитков.

По сути, принцип работы ручного блендера заключается в том, что он погружается в емкость с продуктами, а затем измельчает их или делает пюре.

Соковыжималка

Кто не любит свежевыжатые соки по утрам? Свежие фрукты нравятся всем, от молодых до пожилых. Соковыжималка — необходимая вещь на кухне.

В мире бытовой техники существует всего два типа соковыжималок.

Центробежная (центрифужная)

Он имеет привычную форму для всех любителей соков. Яблоки, груши, морковь, свекла и сельдерей подаются через верхнюю горловину в центробежную соковыжималку. После того как фрукт или овощ помещен в центрифугу, его измельчают там с помощью ножей. Центробежная сила отделяет сок от волокон. Затем сок сливается через специальный сокопровод и заливается в контейнер, прилагаемый к машине. Торт, напротив, остается в мусорном ведре.

В зависимости от модели, центробежная соковыжималка может работать превосходно или умеренно. На это в основном влияет мощность. Чем он выше, тем больше сока и меньше жмыха. Не закрывайте глаза на форму шеи. Многие современные соковыжималки оснащены широкой горловиной, которая позволяет не только загрузить большой кусок фрукта, но и очистить последнего лидера от семян и листьев, которые еще остались.

Шнековая

Соковыжималки такого типа обычно ручные и недорогие (подробнее читайте в статье Выбор лучшей шнековой соковыжималки). Если описать шнековую модель простым бытовым языком, то это обычный пресс. Под воздействием механической или ручной силы он позволяет извлекать сок из загруженных фруктов, которые предварительно были измельчены в массу.

Принцип работы спиральной соковыжималки аналогичен принципу работы мясорубки. Плоды помещаются в отсек, а затем попадают на вращающийся вал, который их измельчает. Сок подается в один контейнер, а отходы — в другой.

Одним из преимуществ этой модели является возможность извлечения сока из любых фруктов и овощей, например, клубники, малины, винограда, граната, шпината, петрушки и даже орехов. В этом случае вам не придется беспокоиться о том, что семена и веточки засорят фильтр, который имеет довольно большие отверстия в шнековой соковыжималке. Сок получается густым и однородным, а прибор легко чистится.

Узнав об основных типах блендера и соковыжималки, каждая хозяйка задастся вопросом, можно ли совместить эти две модели в одном приборе? Рассмотрим это на следующем примере.

Новинка на рынке бытовой техники: блендер соковыжималка 2 в 1

Я согласен: чем больше функций у машины, тем она лучше. Зачем переплачивать за покупку двух разных бытовых приборов, если можно приобрести гибрид: блендер с соковыжималкой 2 в 1?

Сегодня лишь несколько компаний могут предложить такой прибор, но поиск не разочарует ваши ожидания:

• Во-первых, это практично: с помощью комбинированного прибора можно приготовить десятки блюд, не меняя принадлежностей и не пачкая многочисленную посуду.
• Во-вторых, такое устройство будет стоить в разы дешевле, чем покупать все по отдельности. В комплект обычно входят универсальная центробежная соковыжималка и миксер со съемной стеклянной чашей. Он занимает мало места на кухне и экономит время при приготовлении супов, основных блюд и десертов.

Порадуйте свою семью и друзей изысканными блюдами и полезными свежевыжатыми соками с максимальной экономией времени. Готовьте острые супы, причудливые десерты и даже соевое молоко, не испортив блюда. С набором блендер-соковыжималка ваши возможности безграничны.

Соковыжималка для измельчения и шинковки не займет много места на вашем верстаке. Это идеальный помощник для приготовления богатых витаминами крем-супов, смузи и чистых соков.

10 признаков высокого качества

Хотя внешняя эргономика — это, конечно, хорошо, не забывайте о надежности и критической производительности. Сочетание хороших характеристик легко распознать по следующим признакам:

• Мощность электродвигателя может составлять от 200 до 2 000 Вт. Для среднего пользователя достаточно мощности от 800 до 1000 Вт, что гарантирует эффективное вращение при умеренном потреблении энергии.
• Система плавного пуска значительно продлевает срок службы двигателя. Скорость вращения увеличивается постепенно, чтобы избежать перегрузки и разбрызгивания сока.
• Емкость внутреннего или приставного ведра составляет не менее 200 мл и часто может быть увеличена до 1, 1,5 или даже 2 литров. Маркировка — хорошая идея.
• Вместимость отсека для мешков (обычно съемного, выжимки автоматически выбрасываются из центрифуги) составляет около 0,8-1 л. Емкость часто такая же, как и у контейнера для сока.
• Отверстие для начинки имеет ширину не менее 7 см (в идеале — круглое): В этом случае не нужно нарезать каждый отдельный фрукт или овощ, а можно легко пропустить через себя весь фрукт или овощ. Оптимальная высота отверстия для шеи составляет 6,5-9 см, что соответствует требованиям безопасности.
• С помощью переключателя скорости (имеется до 9 переключателей, в диапазоне от 10-15 000 об/мин) можно регулировать вращение центрифуги и изменять структуру фруктов, делая их более плотными или, наоборот, мягкими. В зависимости от режима меняется концентрация напитка, его вкус, оттенок и консистенция. Если вы не собираетесь использовать машину профессионально, можно ограничиться 2-3 скоростями.
• Импульсный режим бережно относится к машине при обработке очень твердых продуктов: Двигатель делает короткие перерывы, чтобы избежать фатальной перегрузки и преждевременного износа компонентов.
• Противокапельная система сохраняет стол сухим и чистым, если сок готовится в отдельной емкости.
• Кабель должен быть достаточно длинным, чтобы легко достать до розетки: не менее 80 см, но желательно полтора метра. Рекомендуется оборудовать специальный отсек, где кабель можно компактно хранить.
• Фильтрующая сетка должна быть изготовлена из нержавеющей стали. Материал корпуса не имеет решающего значения: пластик легок и практичен, но рискует быть поврежденным от случайного удара, нержавеющая сталь прочна, но быстро загрязняется и увеличивает вес.

ТОП-5 комбинированных соковыжималок

PANASONIC MJ-W171 — это 230-ваттная модель блендера. Контейнер для сока рассчитан на 1 литр, вы можете наполнить его прямо в стакан. Имеются две настройки скорости, а пирог выбрасывается автоматически. Он поддерживает импульсы двигателя, защиту от перегрузки и произвольный запуск. Ширина горловины 7,5 см. Включает пластиковый корпус с держателем для проволоки (длина 0,9 м) и сито для центрифуги из нержавеющей стали.

MOULINEX JU 385 ELEA DUO — это прибор 2 в 1 с коническим ситом для цитрусовых, подходит для твердых и мягких фруктов, ширина 5,4 см. Мощность 300 Вт, две настройки скорости. С прямой подачей сока, технологией Drip-Drip и блокировкой безопасного запуска. Выдвижной контейнер для отходов (автоматическое выталкивание) емкостью 700 мл. Поставляется в пластиковом корпусе, сетка изготовлена из металла. Длина кабеля составляет 1,05 м.

ZELMER JE1003 — двухступенчатый аппарат мощностью 400 Вт, с возможностью подключения блендера и кофемолки. Имеется функция турбоускорителя (до 1300 Вт), система прямой подачи сока (кувшин рассчитан на 900 мл), индикатор уровня, обесцвечиватель и защита от случайного включения. Диаметр горловины составляет 7 см. Камера для жмыха вмещает 1,8 литра и имеет автоматический слив. Корпус изготовлен из пластика, фильтр — из стали. Длина кабеля составляет 1,3 метра.

BORK S810 — соковыжималка, совмещенная с блендером. 1800 Вт, двигатель с плавным пуском, функция импульса, контейнер для сока емкостью 1,2 л, соковыжималка, свежесть выдается прямо в чашу. Имеется 8 скоростных программ: 5 общих и 3 для измельчителя (предусмотрены измельчение, взбивание, смешивание жидкостей и пюре). Ширина загрузочного лотка составляет 8,4 см. Пульпа сливается в 3,5-литровый контейнер. Прибор защищен от случайного включения и перегрузки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

GASTRORAG HA-008 — это гибридная соковыжималка и блендер мощностью 1000 Вт. Сок можно перелить в стакан или однолитровый кувшин, а мякоть автоматически сливается (резервуар вмещает 2 литра). Емкость блендера составляет 1,8 литра. Он предотвращает небезопасное включение и перегрев, имеется возможность бесступенчатой регулировки скорости (максимум до 11500 об/мин). Комбинированный материал корпуса, стальная сетка. Длина кабеля 1 метр.

Если вам нужно приготовить сок из большого количества продуктов, например, фруктов из собственного сада, достаточно одной соковыжималки. С другой стороны, блендер идеально подходит для приготовления фруктовых пюре и смузи.

Новинка на рынке бытовой техники: блендер соковыжималка 2 в 1

Если после прочтения этой статьи вы все еще сомневаетесь, блендер или соковыжималка помогут вам решить эту проблему. Если вам нужны 2 прибора одновременно, то вы не сможете решить эту дилемму и купите соковыжималку «2 в 1». Это практичнее и дешевле. Он сочетает в себе функции сразу нескольких приборов, позволяя готовить несколько блюд.

С помощью этого блендера «2 в 1» вы можете измельчать, смешивать, делать соки, измельчать лед, нарезать кубиками, пюрировать и делать соки. Однако недостатком является то, что он громоздкий и, хотя может заменить 2-3 прибора одновременно, займет много места на кухне.

Прежде чем решить, нужна ли вам соковыжималка и блендер одновременно, вы должны четко определить, какие задачи они могут выполнять. Для небольшой семьи из двух человек, которая время от времени готовит себе смузи или сок, пюрирует овощи или варит суп-пюре, будет достаточно прочного прибора средней мощности.

Большая семья с несколькими детьми, для которых питание часто состоит из пюре, соков, паст, кремов и измельченной твердой пищи, выберет соковыжималку-блендер 2 в 1.

Выбираете ли вы блендер или соковыжималку, оба прибора облегчают работу на кухне, ускоряют приготовление блюд и соков. Поэтому приобретение одного из этих двух приборов является хорошим вложением средств, чтобы облегчить процесс приготовления пищи.

Ножи расположены таким образом, что измельчают продукты на мельчайшие частицы. Затем полученный сок фильтруется через мелкоячеистое сито. Центрифуга и ее лопасти сделаны полностью из металла и не окисляются и не вступают в химическую реакцию с напитком.

Выбор между соковыжималкой и блендером

Чтобы понять разницу между этими двумя кухонными приборами, необходимо знать, что они собой представляют.

Существует два типа приборов: погружные приборы и стационарные приборы.

Погружное устройство выглядит как ручка с ручками управления, к которой прикреплена насадка-черпак. Принцип его работы основан на том, что он погружается в емкость с пищей, перемешивает ее и измельчает. В зависимости от мощности можно обрабатывать как мягкие, так и некоторые твердые продукты. Например, модель мощностью более 700 Вт может рубить мясо или резать лед. Назначение такого прибора: приготовление супов-пюре и соусов, смешивание различных продуктов. Вместе с самим блендером могут продаваться различные аксессуары: кувшин для измельчения, кувшин с насадками для различных видов измельчения, насадка для пюре. Соответственно, количество функций в таких моделях увеличивается.

Количество блендеров также зависит от количества функций, например, блендер, блендер с погружным блендером

Стационарное устройство выглядит как подставка с кнопками управления. На него ставится миска с лопатками. Корм кладется в миску и перемешивается. Такой блендер удобнее, потому что его не нужно держать в руке, а значит, он не устает, но он занимает больше места. Они появились на рынке раньше ручных блендеров, и их основная функция тогда, как и сейчас, — приготовление смузи.

Миксеры с подставкой

Соковыжималка

Они различаются по конструкции и функциям.

Существуют различные типы соковыжималок: для цитрусовых, шнековые и ситовые (центробежный принцип).

Первый тип, как следует из названия, предназначен только для прессования цитрусовых продуктов. Они имеют низкое энергопотребление, но также не нуждаются в большом количестве энергии.

Шнековый тип работает по принципу, когда формируемый продукт помещается под пресс. Такие соковыжималки способны извлечь максимальное количество сока из продукта и поэтому являются наиболее эффективными.

Сетчатая соковыжималка или центробежная соковыжималка. Это наиболее распространенная модель, когда продукт опускается через специальное отверстие в контейнер с вращающимися лопастями, стенки которого имеют решетку. Продукт буквально протирается через сетку. Сок стекает в стакан, а жмых выливается в специальную емкость. Чем мощнее соковыжималка, тем больше сока она может извлечь. Сок можно извлекать как из мягких, так и из твердых фруктов и овощей.

Независимо от типа соковыжималки, ее главная и единственная задача — отжать сок.

Отличия соковыжималки от блендера

Теперь, когда мы знаем, что такое соковыжималка и блендер, давайте рассмотрим их различия.

Оба устройства в определенной степени идентичны. Есть корпус, в котором находится мотор, приводящий в движение механизм, выполняющий основную работу. Соковыжималка имеет решетку с лезвиями, а соковыжималка — лезвия для резки или смешивания.

Мощность обоих устройств практически одинакова и составляет от 350 Вт до 800 Вт (блендер) и 1000 Вт (соковыжималка), но мощность блендера влияет на скорость достижения желаемой консистенции, а мощность соковыжималки — на количество полученного сока.

Кроме того, главное отличие между блендером и соковыжималкой — это функция. Основная функция блендера — пюрирование, а основная функция соковыжималки — отжим сока. Блендер, как и соковыжималка, может производить сок, но мякоть плавает в нем, и консистенция полученного продукта больше напоминает пюре. Соковыжималка извлекает чистый сок без примесей.

Соковыжималка помещает мякоть в контейнер, а блендер хранит ее в том же контейнере, что и сок.

Еще одним отличием является время работы, которое составляет максимум 5 минут для большинства соковыжималок и всего 15 минут для некоторых более дорогих моделей. Блендер обычно не имеет ограничений по времени. Это означает, что он может работать до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция продуктов.

Если вам нужно приготовить сок из большого количества продуктов, например, фруктов из собственного сада, достаточно одной соковыжималки. С другой стороны, блендер идеально подходит для приготовления фруктовых пюре и смузи.

Если вы готовите сок из твердых фруктов и овощей, блендер совершенно не подходит для этой задачи. Блендер либо превращает овощи в пюре, либо слишком долго измельчает их, в результате чего получается мякоть, а не сок.

Поэтому если вы стоите перед выбором, что купить. Вы должны понять, почему. Блендер способен на большее. Как уже упоминалось ранее, дорогой блендер с множеством насадок может даже заменить на кухне базовый кухонный комбайн. Он может смешивать, измельчать, делать пюре, колоть лед, рубить, нарезать кубиками, нарезать ломтиками и многое другое. Соковыжималка выжмет сок. Если соковыжималка шнековая, она также может перерабатывать продукты, которые не подходят для центробежной соковыжималки, например, твердые овощи или даже корнеплоды.

В итоге, оба устройства хороши, просто для разных задач. Поэтому лучше всего иметь на кухне и то, и другое.