- Чем отличается пароварка от мультиварки? Сравнение функций устройств
- Что такое пароварка и ее технические особенности
- Какие функции по готовке она способна выполнять и в чём её преимущества перед мультиваркой?
- Что такое мультиварка и её технические особенности?
- Какие функции по готовке она способна выполнять и в чём её преимущества перед пароваркой?
- Рейтинг лучших мультиварок с пароваркой
- Основные критерии выбора устройства
С этой моделью от надежного производителя вы сможете готовить вкусные и полезные блюда как в обычном режиме, так и под паром. Вместительная чаша объемом шесть литров — хороший выбор для большой семьи. Преимущества:
Чем отличается пароварка от мультиварки? Сравнение функций устройств
Пароварка и мультиварка — незаменимые помощники при приготовлении пищи. Чем они отличаются друг от друга и какие функции выполняют при приготовлении пищи? Каковы их технические особенности и преимущества перед другими? А что полезнее?
Мультиварки и пароварки занимают особое место на кухне, ведь с их помощью можно легко и быстро приготовить самые разнообразные блюда.
И если функциональность пароварок ограничена (пища готовится только на пару), то в мультиварке можно не только варить, но и жарить и запекать различные блюда.
И, несмотря на очевидные преимущества мультиварки, пароварка также имеет определенные преимущества перед своим «конкурентом». Так какой же прибор лучше всего подходит для кухни?
Перейдите на страницу:
Что такое пароварка и ее технические особенности
О чем следует помнить! Пароварка — это бытовой прибор для приготовления пищи на пару.
Пароварки бывают электрическими или газовыми, причем первые пользуются гораздо большим спросом, поскольку не подключаются к плите.
Прибор состоит из нескольких емкостей: нижняя заполняется водой, а верхняя — продуктами.
Пища готовится под воздействием пара, поднимающегося от воды.
Приготовление пищи на газовом приборе происходит так же, как и на обычной кастрюле (т.е. наливаете воду и ставите кастрюлю на газовую или электрическую конфорку).
Газовая модель дешевле, проще и надежнее в использовании и экономит энергию (при приготовлении пищи на газовой плите).
Электрическая модель, с другой стороны, может работать от любого источника энергии, поэтому ее можно разместить в любом месте. И в этом ее главное преимущество перед газовой плитой.
Какие функции по готовке она способна выполнять и в чём её преимущества перед мультиваркой?
- Функция отложенного старта позволяет запрограммировать прибор на автоматическое включение. Эта функция особенно полезна, если у вас нет времени готовить утром или если вам нужна готовая порция ужина вечером после работы.
- Автоматическая регулировка температуры пара позволяет использовать прибор на больших высотах. Температура пара не зависит от атмосферного давления.
- Поддержание температуры пищи — прибор сохраняет пищу теплой до 14 часов, поэтому вам не придется разогревать ее повторно.
- Автоматическое приготовление — прибор автоматически устанавливает время, необходимое для приготовления блюда.
- Напоминание о необходимости очистки — современные модели оснащены световым индикатором, напоминающим о необходимости очистки прибора от солей.
- Функция автоматического отключения — защищает прибор от перегрева и повреждения.
В то же время прибор имеет функцию улучшения кипения воды.
- Она позволяет готовить вкусные и полезные блюда, сохраняя все необходимые витамины и минералы (так как отсутствует возможность жарки, а блюда готовятся только на пару). Это особенно подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни, диабетиков, людей с избыточным весом или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- Она позволяет готовить несколько блюд одновременно (благодаря наличию нескольких корзин). При этом следует учитывать, что в нижнюю корзину помещаются продукты, требующие длительного времени приготовления, а в верхнюю — продукты, которые готовятся быстро.
- Она стоит дешевле, чем мультиварка-скороварка.
Кроме того, приготовление пищи в этом приборе занимает меньше времени, чем в мультиварке.
Что такое мультиварка и её технические особенности?
Мультиварка — это многофункциональный кухонный прибор с программным управлением, который используется для автоматического приготовления пищи.
В мультиварке можно тушить, запекать, варить, жарить и, конечно же, готовить на пару.
Его также можно использовать как фритюрницу, для жарки на растительном масле и для длительного сохранения пищи теплой в автоматическом режиме.
Мультиварка состоит из пластикового внешнего корпуса, содержащего съемную сковороду с антипригарным покрытием, электрический нагревательный элемент и блок управления процессом приготовления.
Корпус закрывается крышкой, а панель управления с дисплеем расположена на поверхности корпуса.
Примечание: Мультиварка сочетает в себе возможности нескольких кухонных приборов: пароварки, хлебопечки, рисоварки, рисоварки, сотейника и скороварки (подходит для приготовления рыбы, мяса и овощей, а также супов, запеканок и т.д.).
Какие функции по готовке она способна выполнять и в чём её преимущества перед пароваркой?
Мультиварка-скороварка имеет следующие функции:
- Обеспечивает приготовление пищи за определенное (заранее установленное) время.
- После приготовления пища сохраняется теплой в течение длительного времени.
- Используется для отопления.
- Позволяет готовить картофель фри и другие вкусные блюда в автоматическом режиме.
- Аппарат также выполняет функции стерилизации, пастеризации и консервации.
- Прибор имеет функцию приготовления варенья, теста и фондю.
- Его можно использовать для приготовления йогуртов.
- Прибор оснащен функцией голосовых подсказок (предупреждает вас о функциях пользователя и дает дальнейшие инструкции).
Внимание. Функции температуры и времени также могут быть установлены пользователем отдельно.
Затем все данные сохраняются в памяти прибора.
Мультиварка имеет следующие преимущества перед пароваркой:
- Она позволяет готовить пищу различными способами: Жарка, приготовление на пару, запекание и т.д.
- Она заменяет многие электрические приборы на кухне (сковороду, сковородку, духовку, гриль и т.д.), тогда как функции пароварки в этом отношении весьма ограничены.
- Прибор легче чистить, чем пароварку.
В остальном функции приготовления практически идентичны: в обоих случаях все работает автоматически (в электрической версии прибора).
Важно: В обоих случаях блюда готовятся быстро и с минимальным вмешательством пользователя (нужно только установить необходимые параметры и поместить продукты в прибор).
Прибор имеет 17 автоматических программ. Также стоит упомянуть технологию 3D-нагрева и дополнительные возможности пастеризации продуктов для детского питания и всех видов консервов. Цена прибора достигает в среднем 6 800 рублей.
Рейтинг лучших мультиварок с пароваркой
Число любителей здоровой пищи растет с каждым днем, поэтому специальные приборы для приготовления вкусных и полезных блюд становятся все более популярными. Сегодня на прилавках магазинов часто можно встретить мультиварки с дополнительной функцией обработки продуктов по принципу приготовления на пару. Универсальный прибор обычно продается вместе с книгой рецептов, благодаря которой у потребителя не возникает вопросов о том, как приготовить то или иное блюдо. Преимущества современной бытовой техники далеко не исчерпаны, поэтому мы предлагаем сравнить лучшие мультиварки-пароварки с описанием особенностей каждой модели.
- Лучшие мультиварки-пароварки
- 1. Polaris PMC 0366AD
- 2. REDMOND RMC-M90
- 3. philips HD3136/03 Viva Collection
- 4. REDMOND SkyCooker RMC-M92S
- 5. moulinex CE 500E32
- Tefal CY621D32.
- 7. moulinex CE 501132
- Преимущества пароварки
- Какую мультиварку с пароваркой лучше купить?
Функция приготовления на пару в мультиварке имеет свои преимущества и недостатки. Первые стоят значительно дороже, поэтому эти приборы еще не вышли из моды, а продолжают набирать популярность. И хотя производители стараются с помощью рекламы привлечь внимание к своей продукции, выделяя только положительные черты товара, наши эксперты указали на некоторые реальные преимущества паровой мультиварки, которые делают ее желанной в каждом доме.
Итак, преимущества комбинированной технологии заключаются в следующем:
- Экономия времени. Вам не нужно следить за блюдом во время приготовления. Продукты в мультиварке не пригорают, их не нужно перемешивать и добавлять жидкость.
- Умение готовить здоровую, диетическую пищу. Известно, что наименьшее количество калорий и вредных веществ содержится в продуктах, приготовленных на пару. Поэтому такой прибор не помеха для тех, кто любит здоровый образ жизни.
Если выбор подходящего кухонного прибора делается исключительно с точки зрения здоровья, пароварка, очевидно, является лучшим выбором.
Основные критерии выбора устройства
Вам нужна скороварка, но какая из них лучше и как ее выбрать вы не знаете? Прислушайтесь к советам экспертов — они рекомендуют их учитывать:
- Мощность. Мощность,
- 700 ватт, от 700 до 700 ватт, от 700 до 700 ватт, от 700 до 700 ватт, от 700 до 700 ватт, от 700 до 700 ватт, от 700 до 700 ватт. Чаши изготовлены из алюминия, керамики и нержавеющей стали с антипригарным покрытием,
- подкладку чаши. Резиновая подкладка эластичная, а силиконовая — прочная,
- Вместимость. Объем кастрюли варьируется от 2 до 10 литров,
- Стабилизация крышки. Механизмы закрывания представлены внешними или внутренними замками,
- количество и расположение клапанов. Все модели Multicooker могут быть оснащены 2 горизонтальными или вертикальными клапанами,
- Режим приготовления на пару. Позволяет готовить или разогревать овощи, рыбу, макароны, лапшу и мясо.
- Чем выше мощность, тем быстрее готовится пища.
- Семьям с маленькими детьми следует предпочесть модели с детским меню и вариантами йогуртов.
- Алюминиевые чашки могут выделять вредные вещества.
- Для семьи из 2 человек достаточно 3-литровой миски, для 3-4 человек — около 5 литров, для 4 человек — 6-10 литров.
- Горизонтальный клапан предотвращает риск ожога паром.
- Модели с блокировкой крышки предотвращают травмирование детей.
- Клапан сброса давления снижает давление в случае повреждения.
- Перфорированная пластиковая корзина охлаждается быстрее.
15 мая 2019 16:57 1 ноября 2019 23:56 Связанные преступления Ссылка на актуальную статью.