- 1. Oberhof Wirbel E42
- 2. Silanga BL1500 PRO
- 15 лучших стационарных блендеров
- Как выбрать хороший стационарный блендер?
- Мощность мотора и скорость вращения
- Габариты блендера и объём кувшина
- Материал чаши
- Управление
- Рейтинг блендеров со стеклянной чашей
- Лучшие блендеры со стеклянной чашей 2022 года
- 1. Kitchenaid 5ksb4026
- 2. Bosch vitapower mmb6384m
- 3. Gfgril gf-sm10
- Удобство
Ищете идеальный профессиональный блендер в сочетании цена – качество? Рекомендуем присмотреться модели Dream Modern 2 BDM-06 от популярного производителя RAWMID. Её рекомендованная стоимость составляет 17000 рублей. Да, это немало, но будьте уверены, что обозреваемый кухонный агрегат оправдает каждую вложенную в него копейку.
- Герметичность крышки. Если она закрывается недостаточно плотно, то на высоких и даже средних скоростях сквозь неё будут просачиваться измельчаемые продукты.
- Мощность и скорость. Именно они влияют на то, как быстро будут перемалываться продукты, колоться лёд и так далее. К тому же, перегреваться при высоких нагрузках маломощный блендер будет значительно быстрее, что повышает вероятность выхода блендера из строя и вынуждает регулярно делать перерывы на 10-20 минут.
- Чаша. Важен и её объём, и материал, из которого она изготовлена. Для одного-двух человек хватит литра или меньше. На большую семью стоит приобретать блендеры с вместимостью около полутора литров. Что касается материала, то чаще всего им выступают пластик и стекло. Первый дешевле, однако его прочность ниже. Стекло прочнее, не впитывает запахи и лучше справляется с высокой температурой, что важно для приготовления супов. Существуют также металлические ёмкости, но они встречаются редко и для нашего рейтинга мы такие не выбирали. Это позволяет добиваться именно того результата, которого требует выбранный рецепт.
- Число режимов. При аналогичной максимальной скорости удобнее та модель, где предусмотрена её плавная регулировка в рамках нескольких значений.
- Автоматические программы. Способствуют быстрому приготовлению коктейлей, смузи, крем-супов и другой еды.
- Ножи. Они должны быть не только острыми, но и отличаться прочностью, чтобы со временем не терять заточку. Желательно, чтобы ножи были разнонаправленными и имели много лопастей, что позволит быстро измельчать даже твёрдые продукты.
Помимо описанных критериев многие покупатели также обращают внимание на бренд. Наиболее популярными фирмами сегодня считаются европейские марки Braun, Philips и Bosch. Среди отечественных компаний упоминания заслуживают компании REDMOND и Kitfort, чья продукция настолько качественная, что на равных конкурирует с зарубежными аналогами. Но нашлось в рейтинге и несколько не настолько популярных брендов, которые, тем не менее, достойны того, чтобы украсить своей техникой вашу кухню.
1. Oberhof Wirbel E42
Профессиональный блендер ведущего немецкого производителя подходит для решения большого комплекса задач. В нем 8 предустановленных режимов. Прибор автоматически готовит смузи, пюре, мороженое, крем-суп, колет лед. При этом уровень шума при работе значительно снижен в сравнении с аналогичными устройствами других производителей. Этот блендер – идеальное решение для кафе и ресторанов. Благодаря высокой мощности 2200 Вт он моментально измельчает любые ингредиенты, в том числе и твердые.
Достоинства:
- уровень шума до 70 Дб;
- 8 скоростей с плавным переключением;
- защита от перегрузки;
- прочные и острые лезвия из авиационный стали;
- объемная чаша (2 л) из ударопрочного тритана;
- электронное управление.
2. Silanga BL1500 PRO
Silanga BL1500 PRO это мощный стационарный блендер с обширным функционалом. Основой блендера является японский двигатель с защитой от перегрева, мощностью 1200 Вт. Измельчить продукты за 30 секунд? Не проблема. В блендере с этим легко справиться 6-лепестковый нож из японской стали. За счет скорости вращения лезвий можно не только измельчить продукты, но и подогреть их. Именно поэтому в блендер заложена отдельная программа горячий крем-суп. В зависимости от того, какая скорость вращения вам нужна, вы можете выбрать одну из трех предустановленных программ. Американский экологичный пластик защищает чашу от впитывания запаха и делает процесс приготовления абсолютно безопасным. Объем чаши в 1,5 литра хватит на то, чтобы приготовить обед на всю семью. Для блендера со скоростью вращения более 30000 оборотов не составит никакой проблемы измельчить фрукты, овощи, крупы и даже орехи.
Изготовители компактной техники постоянно экспериментируют с двигателями и назначением устройств. Не занимая много места на кухне, они могут выполнять множество задач. Рассмотрим, какие пользуются популярностью у покупателей.
15 лучших стационарных блендеров
Странное дело, само слово «блендер» у всех на слуху, но почему-то в последнее время всё чаще ассоциируется с таким видом бытовой техники, как погружные измельчители. А ведь классикой жанра являются отнюдь не они, а стационарные блендеры с мощным нижним моторным блоком и верхним кувшином. Их законное место всегда на кухонном столе, а не где-нибудь в пыльном шкафу. Лучшие стационарные блендеры 2021 — начала 2022 года представлены в нашем рейтинге.
Базовое предназначение таких блендеров – приготовления витаминных коктейлей, смузи, крем-супов, соусов, негустого теста. Мощные модели уверенно справляются с колкой льда, измельчением замороженных даров природы. Самые продвинутые не пасуют перед сложными заданиями по переработке твёрдых, волокнистых плодов, замешиванию густых паст, урбечей из орехов или злаков.
В общем, хороший стационарный блендер — для дома прибор нужный, универсальный, в некотором смысле даже эстетский. Отличное подспорье для организации ПП спортсменов разного уровня подготовки, ЗОЖников, веганов, сыроедов. Не про Вас? А как насчёт вкуса детства – молочного коктейля?! На приёмах домашних, посиделках дружеских можно заделать какую-нибудь «Маргариту» или что-нибудь поэкзотичнее.
Как выбрать хороший стационарный блендер?
Критериев учесть надо не так уж много, но каждый из них может иметь, если не решающее, то важнейшее значение:
Мощность мотора и скорость вращения
Для получения не особо густых напитков из мягких плодов обычно хватает усилий двигателя на 300-600 Вт. Если планируется измельчать плотные и твёрдые продукты, желательно выбирать модели с мощностью привода от 800. Больше лучше.
Высокоскоростными считаются блендеры, у которых вал вращается быстрее 20000 об/мин. Чем выше показатель, тем быстрее и с меньшими потерями полезных веществ будет достигнута однородность готовой смеси.
Габариты блендера и объём кувшина
Тут всё понятно. Коли места на кухне катастрофически не хватает, а баловать себя нежными смузи, коктейлями очень хочется, на помощь придут мини-блендеры с чашей до 1 л (один сеанс – одна порция). Для обычной семьи хороши модели классического среднего размера с кувшином 1.5-1.8 л. Массивные профессиональные блендеры не для всех, но, если без их незаурядных возможностей никак, можно найти и им «уголок» (отдельную тумбочку?). Только надо понимать большие сосуды не предназначены для малого количества ингредиентов.
Материал чаши
Чаще всего кувшины стационарных блендеров изготавливают из эко-пластика или стекла. Второй вариант считается абсолютно экологичным и гигиеничным, с эстетической точки зрения выглядит привлекательно. Однако, стеклянные «колбы» тяжеловаты, требуют аккуратного обращения, не всегда могут «пережить» падение на пол. Полимерные чаши актуальны, если сделаны из тритана высокого качества. Этот материал лёгок и высокопрочен, по прозрачности, устойчивости к царапинам приближен к стеклу, считается максимально практичным. Что лучше? Однозначного ответа нет. Каждый решает сам.
Они должны быть высокопрочными. Обычно делаются из нержавеющей стали, иногда с титановым покрытием. В идеале съёмные (ради удобства очистки). Наиболее эффективны объёмные ножи с 6 или 8 лезвиями, вращающимися на нескольких уровнях.
Управление
Ничего нового. Механическое – максимальная надёжность и простота, электронное – улучшенная функциональность. Бывает комбинированное – fifty-fifty. В любом случае очень приветствуется наличие предустановленных программ, импульсного режима (чаще всего рекомендован для дробления льда), регулятора скорости, таймера.
Лидер этого года блендер Silanga BL1500 PRO. Он имеет качественный японский мотор на 1200 Вт, который оборудован специальной защитой от чрезмерного нагревания и имеет возможность разгоняться до 31 тыс. оборотов в минуту. В приборе производителем первоначально заложены три программы.
Рейтинг блендеров со стеклянной чашей
Компании по производству бытовой техники постоянно развивают линейки. Добавляют дополнительные функции, которые облегчают процесс приготовления. Укрепляют стенки ёмкости для смешивания консистенции. Чтобы выбрать лучшие бренды команда редакции ВыборЭксперта.ру пообщалась с разработчиками новых устройств, провела тестирование гаджетов вместе с фуд-блоггерами и приготовила несколько блюд разных степеней сложности на кухне одного из ресторана. Номинанты получали оценки по следующим критериям:
- Мощность устройства;
- Функциональность;
- Материал лезвий;
- Объём чаши;
- Цена.
Количество режимов для многих покупателей также играет важную роль при выборе товара. Кому-то компактный помощник нужен только для приготовления супов и смузи. Такие покупатели не будут переплачивать за дополнительные опции. Другие хозяйки используют устройство как многопрофильный комбайн.
Лучшие блендеры со стеклянной чашей 2022 года
1. Kitchenaid 5ksb4026
Достоинства:
- Мощный мотор;
- Вместительная чаша;
- Несколько режимов работы;
- Разнообразные расцветки;
- Гарантия на ножи.
2. Bosch vitapower mmb6384m
Стационарный помощник от всемирно известного производителя бытовой техники. Модель оснащена мощным мотором. Он способен разгоняться до 30 000 оборотов в минуту. Этого хватит, чтобы в считанные секунды превратить в крошку куски льда, перемолоть твёрдые овощи и фрукты для смузи или соусов. Предусмотрена дополнительная функция 3D. Она запускает лезвия по специальной траектории, позволяет на высокой скорости измельчать большой объём продукции.
Крышка оборудована защитой от случайного открытия во время работы. Двигатель не запустится, если индикатор будет красным. Это означает, что кувшин подготовлен к процедуре неправильно. Зелёный цвет подскажет, что все манипуляции выполнены верно. Технология Safelock убережёт от перетекания жидкой текстуры через края, если её будет слишком много в чаше. Также сверху предусмотрена прорезь, через которую можно перелить часть готовой смеси в бокал или тарелку. В комплекте есть дополнительная ёмкость меньшего объёма. Приготовленные ней напитки можно взять с собой на работу или учёбу.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Лёгкий и устойчивый к износу материал прослужит не меньше 10 лет, сохранит блеск, краски не потускнеют. Лезвия изготовлены из высококачественных материалов. Не затупятся от частого использования. В компании провели многочисленные испытания двигателя и деталей. Устройство выдержало 100 часов цикличной работы. За это время приготовили 10 000 полных чаш жидких напитков из овощей и фруктов разной степени плотности. Съёмные части легко снимаются. Их можно очищать под проточной водой или в посудомоечной машине. Покрытие не сотрётся и не изменит свойств от воздействий бытовых средств.
Кувшин объёмом полтора литра выполнен из усиленного материала. Он выдерживает средние удары и падения с небольшой высоты. Толстые стенки выдержат и кипящую консистенцию, и большое количества льда для приготовления коктейлей. Гарантия на технику и ножи 3,5 года. Если в течение этого времени будет выявлен заводской брак, производитель заменит деталь или всё устройство.
Достоинства:
- Несколько программ для работы
- Усиленные лезвия;
- Толстостенная ёмкость;
- Встроена защита от случайного включения при открытой крышке;
- Долгая гарантия от завода.
3. Gfgril gf-sm10
Мультифункциональное устройство. С его помощью можно не только измельчить различные виды продуктов, но и сварить их. Подходит для приготовления супов, пюре. Для этого в чашу объёмом 1,75 литра загружаются все ингредиенты и запускается специальный режим. На то чтобы приготовить ароматное первое блюдо потребуется 30 минут. После выключения таймера мягкую консистенцию измельчают лезвия из высококачественной нержавеющей стали. В процессе участвуют 8 ножей. Расположены по спирали.
Такая траектория позволяет охватить большую часть ингредиентов. Время воздействия регулируется вручную. Зависит от личных предпочтений пользователей. Кто-то любит, чтобы чувствовались кусочки овощей, другим важно, чтобы текстура была однородной без каких-либо твёрдых включений. На этом же режиме можно варить каши, мясные соусы, делать паштеты и фруктовые соки.
Среди них увеличенная мощность, а также закрытая ёмкость, предотвращающая разбрызгивание продуктов. Такие решения идеально подойдут людям, регулярно готовящим овощные супы или коктейли на компанию друзей.
Удобство
Прозрачность материала сосуда позволяют видеть, на каком этапе измельчения находится продукт. Благодаря этому мешать ингредиенты удобно и просто.
Если вы находитесь в поиске подходящего кухонного оборудования по доступной цене, советуем ознакомиться с каталогом продукции REDMOND на сайте multivarka.pro. Необходимый блендер со стеклянной чашей купить легко с помощью отзывов, оставленных нашими клиентами под выбранным товаром. Также поиск подходящей модели упрощают удобные фильтры по мощности, типу и скорости работы.
Оформляйте заказ уже сегодня, чтобы начать пользоваться качественной техникой и ощутить преимущества каждой функции блендера REDMOND.